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Congelar y conservar
Descongelar alimentos
Podrá descongelar los alimentos
– en el microondas,
– en el horno con la función "Aire ca-
liente" o "Descongelar",
– a temperatura ambiente,
– en el frigorífico (el frío desprendido se
utilizará para enfriar los alimentos),
– en el horno a vapor.
Las piezas de carne y pescado de
poco grosor podrán prepararse ligera-
mente descongeladas en una sartén
caliente.
La carne y el pescado (p. ej. carne pi-
cada, pollo, filete de pescado) deben
congelarse de tal forma que no tengan
contacto con otros alimentos. Recoja el
líquido de congelación y extráigalo cui-
dadosamente.
La fruta puede descongelarse a tempe-
ratura ambiente tanto en su envoltorio
como en una fuente con tapa.
En general, la verdura puede introducir-
se congelada en agua hirviendo o reho-
garse en aceite caliente. Debido al
cambio en la estructura de las células,
el tiempo de cocción es ligeramente in-
ferior al de la verdura fresca.
No congele nuevamente los ali-
mentos total o parcialmente descon-
gelados. Podrá congelarlos única-
mente cuando los haya cocinado o
asado.
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Enfriamiento rápido de bebidas
Para un enfriamiento rápido de bebidas,
conecte la función SuperFrío.
En el caso de introducir botellas en el
congelador para que se enfríen rápida-
mente, extráigalas como mucho tras
una hora. Las botellas podrían explotar.
Distribución de los elementos
en el interior
Retirar los cajones y las bandejas de
cristal del congelador
Puede extraer completamente los cajo-
nes para introducir y sacar alimentos o
para su limpieza:
También puede ampliar de forma flexi-
ble el congelador. Si quiere introducir
productos a congelar de gran tamaño,
como p. ej. pavo o carne de caza, pue-
de extraer las bandejas de cristal situa-
das entre los cajones de congelación.
Extraiga los cajones hasta el tope, y
tire primero hacia arriba y después
hacia delante.
Eleve primero un poco la bandeja de
cristal para poder extraerla.
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