Préparation De La Machine; Allumage De La Machine - Gastrodomus SPRAY GEL TWIN/C Manual De Instrucciones

piegh spraygel twin
PRÉPARATION DE LA MACHINE
A) Placer les récipients du produit à pulvériser dans l'endroit prévu à cet effet.
B) Dans la version Spray Gel / C , introduire les tubes chauffés de couleur rouge dans les récipients
de la gelée. Pour la version Spray Gel / F , introduire le tube chauffé de couleur rouge dans le réci-
pient de la gelée et celui de couleur bleu clair dans le récipient du trempage. Le produit est aspiré
par les tubes et conduit directement au circuit de pulvérisation sans entrer en contact avec l'air,
garantie de la plus grande hygiène.
C) Refermer le volet.

ALLUMAGE DE LA MACHINE

- S'assurer que la tension de réseau correspond à celle indiquée sur la plaque de la machine;
- Brancher la fiche dans la prise électrique;
- Appuyer sur le bouton lumineux-basculant (interrupteur général), (fig.4) en le plaçant sur: "ALLUMÉ
/ ON", (le bouton deviendra rouge);
Machine type SPRAY GEL-TWIN / C confection chaud-chaud avec l'utili-
sation d'un ou de deux pistolets de pulvérisation.
1) Utiliser l'instrument "RÉGLAGE TEMPÉRATURE" (fig.4) pour configurer ou
modifier la température de travail souhaitée (nous vous rappelons que les
producteurs de gelée conseillent une température de 85°C à 90°C);
- appuyer deux fois sur la touche "set";
- appuyer sur la touche ayant la flèche double tournée vers le haut pour
augmenter les valeurs;
- appuyer sur la touche ayant la flèche double tournée vers le bas pour
diminuer les valeurs;
- appuyer sur la touche "fnc" pour confirmer la configuration
La phase de réchauffement de la chaudière dure environ 11 minutes;
une fois la température atteinte, le voyant vert "PRÊT À L'EMPLOI /
READY TO USE" s'allume (fig.4).
Attention: lors de la phase d'essai de la machine, l'instrument électro-
nique a été réglé à une température maximum d'exercice de 95°C,
avec une tolérance de 5°C environ.
Tout réglage supérieur peut provoquer des dommages et/ou des ano-
malies de fonctionnement.
2) Phase de réchauffement. Pendant cette phase, il est nécessaire de configurer la valeur de la
pression de l'air comprimé. Configurer la température dans un ou dans les deux cadrans du tableau
de commande (cadran droit pour le pistolet de droite, cadran gauche pour le pistolet de gauche).
3) Pour configurer la valeur de l'air comprimé, utiliser la poignée appelée "RÉGLAGE AIR" (fig.4): tirer
et tourner dans le sens des aiguilles d'une montre pour augmenter la valeur de la pression et dans
le sens contraire à celui des aiguilles d'une montre pour la diminuer. L'air comprimé est débité par
le compresseur installé directement dans la machine.
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SPRAY GEL
TWIN
FIG. 4
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