Ricette; Gaufre Di Liegi - Cuisinart GR030E Manual De Instrucciones

• Non toccare l'apparecchio durante l'utilizzo. Utilizzare guanti da
forno o protettivi.
• Non posizionare l'apparecchio vicino o sopra un altro apparecchio
che scotta. Non utilizzare l'apparecchio su superfici sensibili al
calore o in prossimità di materiali infiammabili.
• Non posare mai niente sul grill quando è in funzione.
• Lasciare sufficiente spazio tra la griglia e le pareti o i mobili. Non
posizionare il grill sotto gli elementi pensili della cucina.
• Non lasciare che il cavo di alimentazione superi il bordo del piano
di lavoro, né metterlo a contatto con superfici calde.
• Non immergere in acqua o altro liquido.
• Staccare sempre l'apparecchio dalla corrente dopo averlo utilizzato
e prima di pulirlo. Non lasciare mai l'apparecchio attaccato alla
corrente e incustodito. Per staccare dalla corrente, tirare sempre la
spina. Non tirare mai il cavo.
• Massima attenzione richiesta quando l'apparecchio è in funzione
in presenza di bambini. Conservare lontano dalla portata di
bambini. Non fare usare il grill a bambini.
• Il grill multifunzione non è destinato ad essere messo in funzione
da un timer esterno o da un telecomando separato.
• Non usare l'apparecchio se è caduto o se si presenta
danneggiato.
• Interrompere immediatamente l'utilizzo dell'apparecchio se il
cavo risulta danneggiato.
• Se danneggiato, il cavo di alimentazione deve essere sostituito dal
fabbricante, dal suo servizio assistenza o da analogo personale
qualificato, onde evitare qualsiasi pericolo.
• Nessuna riparazione può essere eseguita dall'utente.
• L'uso di accessori non raccomandati o venduti da Cuisinart® può
provocare incendi, folgorazione e rischio di infortuni.
• Questo apparecchio non è previsto per essere utilizzato da
soggetti (compresi i bambini) con capacità fisiche, sensoriali o
mentali ridotte, né da soggetti privi delle necessarie esperienze o
conoscenze, a meno che non abbiano beneficiato, grazie ad una
persona responsabile della loro sicurezza, di una sorveglianza o
di istruzioni preliminari riguardanti l'utilizzo dell'apparecchio.
È necessario sorvegliare i bambini, per accertarsi che non giochino
con l'apparecchio.
• Questo apparecchio è conforme alle norme delle direttive 04/108/
CEE (compatibilità elettromagnetica) e 06/95/CEE (sicurezza degli
elettrodomestici).
• Usare l'apparecchio esclusivamente per cucinare seguendo le
informazioni del manuale.
• Non utilizzare all'esterno.
• Esclusivamente per uso domestico.
Rifiuti delle apparecchiature elettriche ed elettroniche a fine vita.
Nell'interesse generale e al fine di partecipare attivamente
allo sforzo collettivo di proteggere l'ambiente:
• Non mischiare questi prodotti con i rifiuti domestici.
• Utilizzare i sistemi di recupero e raccolta messi a vostra
disposizione.
Parte del materiale può essere riciclato o recuperato.

8. RICETTE

GAUFRE DI LIEGI

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 5 minuti
Riposo dell'impasto: 2 ore
• 25 g di lievito di birra disidratato
• 30 cl di latte
• 20 g di zucchero
• 300 g di farina
• 3 uova
• 100 g di burro
• 20 g di miele
• 2 prese di sale
• 1⁄2 cucchiaino di cannella in polvere
• 1⁄2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• Zucchero a velo
In un recipiente, sciogliere il lievito con il latte tiepido. Aggiungere
la farina. Lasciar lievitare l'impasto per 1 ora. Prendere le uova e
separare gli albumi dai tuorli. Mettere da parte. Far fondere il burro.
Versarlo nell'impasto e mescolare delicatamente. Aggiungere i tuorli,
il miele, lo zucchero, il sale, il bicarbonato e la cannella.
Mescolare fino ad ottenere un impasto liscio e uniforme.
Montare gli albumi a neve. Incorporarli delicatamente nell'impasto.
Coprire con un panno e lasciar riposare 1 ora.
Selezionare la modalità
centrale. Con la manopola di destra, regolare poi la temperatura a
230°C.
Ungere leggermente le piastre e versare l'impasto in quantità sufficiente.
Stendere leggermente l'impasto. Richiudere il grill e fare pressione
sull'impugnatura. Lasciar dorare le gaufre, quindi toglierle dallo
stampo. Spolverare le gaufre di zucchero a velo e gustarle calde.
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ruotando verso destra la manopola