Caratteristiche; Prima Del Primo Utilizzo - Tescoma presto Instrucciones De Uso Y Recetas

Stampo per paté e gelatine PRESTO, con termometro

CARATTERISTICHE

Ideale per preparare il prosciutto cotto a casa propria; provvisto di un termometro multiuso per
controllare la temperatura durante il processo di cottura. Prodotto in plastica e silicone resistente al
calore; il termometro e la molla sono prodotti in acciaio inossidabile di alta qualità. Provvisto di un
riduttore per preparare metà porzione di prosciutto.
LEGENDA
1. Manico
2. Coperchio
3. Fori per scolatura
4. Molla
5. Disco di pressatura
6. Riduttore per metà porzione
7. Supporto per termometro
8. Termometro
9. Recipiente
10. Piedini in silicone

PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO

Prima del primo utilizzo, lavare accuratamente tutte le parti che compongono lo stampo per
prosciutto sotto acqua corrente tiepida ed asciugarle accuratamente.
RIDUTTORE PER PREPARARE METÀ PORZIONE
Per preparare una normale porzione di prosciutto, svitare il coperchio dal corpo dello stampo
e rimuovere il riduttore girandolo leggermente ed estraendolo dal disco di pressatura. Per preparare
metà porzione di prosciutto, posizionare il riduttore nella sua posizione originale (A).
RIEMPIRE LO STAMPO
Per preparare una normale porzione di prosciutto, riempire lo stampo con la carne fino a 1 cm sotto
il bordo superiore; per preparare metà porzione, riempire metà del recipiente. Durante la fase di
riempimento dello stampo, pressare la carne tra uno strato e l'altro.
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