SONKA PÁROLÁSA
A megtöltött sonkakészítőt a felhelyezett hőmérővel együtt csukja le a fedővel, a fogantyú kitolódik.
Állítsa a sonkakészítőt 80 °C-ra, és az edénybe, és töltse meg az edényt vízzel kb. 1 cm-re a hőmérőtartó
szintjétől. Melegítse fel a vizet 80 ennél a hőmérsékletnél párolja 2 órán keresztül. A víz hőmérséklete
a párolás során nem haladhatja meg a 85 °C-ot, és nem csökkenhet 75 °C alá. A víz optimális
hőmérsékletét a sonka párolása során a hőmérő skáláján a rózsaszínnel kijelölt rész mutatja (B).
A víz hőmérsékletét folyamatosan ellenőrizze, és tartsa az ajánlott hőfokon. Két óra elteltével
vegye ki a sonkakészítőt az edényből, és hűtse le folyó víz alatt. Öntse le a szűrőlyukakon keresztül
a felesleges vizet, és tegye a sonkát hűtőbe, hogy lehűljön. Tálalás előtt csavarozza le a fedőt, és
lassan a sonkával együtt nyomja ki a sonkakészítő edényéből. A párolt sonkát óvatosan vágja le
a lenyomó korongról, és vágja szeletekre.
Já tipp: Házi párolt sonkát a PRESTO Sonkakészítővel akár 80 °C-ra állított légkeveréses sütőben is
készíthet. Ha a házi sonkát légkeveréses sütőben készíti, bizonyosodjon meg róla, hogy a grillspirál ki
legyen kapcsolva. A sonka párolási ideje légkeveréses sütőben 2.5 óra.
FÉL ADAG SONKA KÉSZÍTÉSE
Fél adag sonka készítéséhez húzza a lenyomó korongra a redukciós részt. Fél adaghoz mindig csak
a receptekben feltüntetett mennyiség felét használja. Fél adag sonka készítéséhez az edényt csak kb.
a sonkakészítő edény magasságának feléig töltse vízzel.
KARBANTARTÁS
A sonkakészítő alkalmas mosogatógépbe, a hőmérőt mosogatógépben ne használja.
3 ÉV GARANCIA
A termékre a vásárlás napjától számított 3 év garancia vonatkozik.
A garancia nem foglalja magába az alábbi eseteket:
- a termék nem a Használati útmutatónak megfelelően került használatra
- a hiányosságok ütés, esés vagy szakszerűtlen használat során keletkeztek
- a terméken engedély nélküli javítások, módosítások kerültek végrehajtásra.
Jogos reklamáció esetén kérjük forduljon eladójához, vagy valamelyik szervizközponthoz, melyek
listája a www.tescoma.hu oldalon található.
49