Tabela De Regulações E Conselhos - Gaggenau VR 414 111 Instrucciones De Uso

Tabela de regulações e conselhos
pt
Tabela de regulações e conselhos
T a b e l a d e r e g u l a ç õ e s e c o n s e l h o s
Alimento a cozinhar
Carne e aves
Bife de vaca, no ponto, 2-3 cm
Costeleta de vitela, 2 cm
Espetadas, 100 g cada
Costeleta de borrego, média,
2 cm
Bife de cachaço de porco, 2 cm
Salsicha para grelhar, 50 -
100 g cada
Hambúrguer, 1 cm
Bifes de peru, 2 cm
Asas de frango, 100 g cada
Peixe e frutos do mar
Camarões gigantes
Lagosta, pré-cozinhada
Posta de salmão, 3 cm
Bife de atum, 3 cm
Filete de peixe, 2 cm
Truta, inteira, 200 g
Acompanhamentos
Legumes
Cabeças de cogumelos
Fruta
Assar com a frigideira de ferro fundido
Crepes
Salteado de cogumelos, 250 g
Ovos mexidos, 300 g
Batatas assadas, 500 g
Carne picada, 400 g
Salteado de legumes, 400 g
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Potência do Duração do gre-
grelhador lhador
12 4 - 6 min. de cada
lado
10 - 11 6 min. de cada
lado
8 - 9 12 - 15 min.
10 - 11 6 min. de cada
lado
10 - 11 6 - 8 min. de cada
lado
9 - 10 10 - 15 min.
9 - 10 12 - 15 min.
9 - 10 12 - 15 min.
9 15 - 20 min.
9 - 10 6 - 8 min.
10 - 11 7 - 15 min.
7 - 8 10 - 15 min.
8 - 9 7 - 10 min.
7 - 8 6 - 8 min.
9 - 10 12 - 15 min.
8 - 9 10 - 12 min.
9 - 10 6 - 8 min.
6 - 7 5 - 10 min. de cada
lado
7 - 8 1 - 2 min. de cada
lado
11 - 12 5 - 7 min.
8 - 9 5 - 6 min.
11 - 12 10 - 12 min.
11 - 12 5 - 6 min.
9 - 10 6 - 8 min.
Observações
Virar várias vezes
Virar várias vezes
Virar várias vezes
Use camarões com casca, crus ou pré-cozinhados.
P. ex., alabote, galo negro, robalo, tamboril, bacalhau
Pincele o filete de peixe com óleo, para que a pele não
fique agarrada à grelha.
Pincele a truta com óleo ou passe por farinha para que a
pele não fique agarrada à grelha.
p. ex., curgete e beringela em fatias, pimento cortado em
quartos
P. ex., metades de- pêssego ou peras, rodelas de ananás
Cortados aos cubos, p. ex. pimento, cebolas, cenouras,
curgetes