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Tabela de ajustes
Alimento
Carne e aves
Bife de vitela, médio, 2 - 3 cm
Costeleta de novilho, 2 cm
Espetadas, 100 g cada
Costeleta de cordeiro, rosada,
2 cm
Bife do cachaço de porco, 2 cm
Salsicha de churrasco, 50 -
100 g
Hambúrguer, 1 cm
Bifes de peru, 2 cm
Asas de frango, 100 g cada
Peixe e frutos do mar
gambas
Lavagante, previamente cozido
Lombo de salmão, 3 cm
Bife de atum, 3 cm
Filete de peixe, 2 cm
Truta, inteira, 200 g
Acompanhamentos
Legumes
champignons
Fruta (p. ex. metades de pês-
sego ou peras)
Assar com a assadeira em alumínio fundido (AM 060 000 – acessório especial)
Panquecas
Cogumelos salteados, 500 g
Ovo mexido
Batatas salteada, 700 g
Carne picada, 600 g
Legumes salteados, 600 g
Pré-aqueça o grill durante 4 - 5 minutos na posição 9.
Quando se utiliza a assadeira em alumínio fundido
(AM 060 000) o tempo de pré-aquecimento é de 5 - 6
minutos.
Os valores da tabela de ajuste servem apenas como
valor de orientação, uma vez que, dependendo do tipo
e estado dos alimentos é necessário mais ou menos
calor.
Nível de potên-
Tempo de grill
cia do grill
8
2 - 3 min cada lado
7
6 min cada lado
6 - 7
15 - 20 min
7
6 min cada lado
7
6 - 8 min cada lado
6 - 7
10 - 20 min
6 - 7
12 - 15 min
6 - 7
12 - 15 min
6 - 7
15 - 20 min
7
5 - 12 min
8
7 - 15 min
6
10 - 15 min
6 - 7
7 - 10 min
6
6 - 8 min
7
12 - 15 min
5 - 6
5 - 10 min
6
4 - 6 min
5
5 - 10 min cada lado
7
1 - 2 min cada lado
9
5 - 7 min
6 - 7
5 - 6 min
7 - 8
10 - 12 min
8 - 9
8 - 12 min
7
6 - 8 min
Observações
O bife está médio, quando a carne liberta sucos.
Virar várias vezes.
Virar várias vezes.
Virar várias vezes.
Usar gambas com casca, cruas ou previamente
cozidas.
p. ex. arenque ou alabote
Pincelar a truta com azeite para que a pele não
cole à grelha do grill.
p. ex. curgetes e beringelas em rodelas, pimento
em quartos
Cortados em cubos grandes, p. ex. pimentos,
cebolas, cenouras, curgetes.
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