Tabela Para Cozer E Assar - Electrolux EOB2200BAX Manual De Instrucciones

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8.4 Tabela para cozer e assar

BOLOS
TIPO DE
PRATO
Receitas ba-
tidas
Massa
amanteiga-
da
Cheesecake
Bolo de ma-
çã (tarte de
maçã)
Strudel
Tarte de
compota
Pão de ló
Bolo de Na-
tal/Bolo de
frutas
Bolo de
ameixa
Bolos pe-
quenos -
num nível
Bolos pe-
quenos -
dois níveis
Biscoitos/
pastéis - um
nível
Cozedura Con-
vencional
Posição
Temp
da prate-
. [°C]
leira
2 170
2 170
1 170
2 170
3 175
2 170
2 170
2 160
1 175
3 170
- -
3 140
Cozedura venti-
lada
Posição
Temp
da prate-
. [°C]
leira
3 160
3 160
1 160
2 (es- 160
querda e
direita)
2 150
2 (es- 165
querda e
direita)
2 160
2 150
2 160
3 140-1
50
2 e 4 140-1
50
3 140-1
50
Tempo
de coze-
Notas
dura
[min.]
45-60 Em forma de
bolo
20-30 Em forma de
bolo
70-80 Em forma de
bolo de 26 cm
ou prateleira
em grelha
80-100 Em duas for-
mas de bolo
de 20 cm ou
numa pratelei-
ra em grelha
60-80 Em tabuleiro
para cozer
30-40 Em forma de
bolo de 26 cm
50-60 Em forma de
bolo de 26 cm
90-120 Em forma de
bolo de 20
cm
50-60 Em forma de
pão
20-30 Em tabuleiro
para cozer
25-35 Em tabuleiro
para cozer
30-35 Em tabuleiro
para cozer
1)
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