Alimento
Aquecimento inferi‐
or/superior
Tempera‐
tura (°C)
Pães de
190
1)
leite
Éclairs
190
Tartes pla‐
180
nas
Bolo de
160
fruta rico
Bolo de
170
duas ca‐
1)
madas
1) Pré-aqueça o forno durante 10 minutos.
Pão e Pizza
Alimento
Aquecimento inferi‐
or/superior
Tempera‐
tura (°C)
Pão bran‐
190
1)
co
Pão de
190
centeio
230 - 250
1)
Pizza
200
1)
Scones
1) Pré-aqueça o forno durante 10 minutos.
Cozedura ventilada
Posição
Tempera‐
de prate‐
tura (°C)
leira
3
180
3
170
2
170
1
150
1
160
Cozedura ventilada
Posição
Tempera‐
de prate‐
tura (°C)
leira
1
190
1
180
1
230 - 250
3
190
Tempo
(min.)
Posição
de prate‐
leira
3
15 - 20
3
25 - 35
2
45 - 70
2
110 - 120
1
50 - 60
Tempo
(min.)
Posição
de prate‐
leira
1
60 - 70
1
30 - 45
1
10 - 20
3
10 - 20
PORTUGUÊS
15
Comentá‐
rios
Em tabu‐
leiro para
assar
Em tabu‐
leiro para
assar
Em forma
de bolo de
20 cm
Em forma
de bolo de
24 cm
Em forma
de bolo de
20 cm
Comentá‐
rios
1 - 2 pe‐
ças, 500 g
cada peça
Em forma
de pão
Em tabu‐
leiro para
assar ou
tabuleiro
para gre‐
lhar
Em tabu‐
leiro para
assar