HURAKAN HKN A700TN Manual Del Usuario página 63

6.4. L'interrupteur (2) sert à allumer ou éteindre l'alimentation. Lorsque vous appuyez sur le
bouton (2), l'article est branché au réseau et le voyant vert s'allume. Lors du débranchement le
voyant éteint.
6.5. L'interrupteur (3) sert à allumer et éteindre l'éclairage (il est absent dans les armoires avec
les portes non vitrées. Dans les armoires mentionnées ci-dessus, l'allumage de l'éclairage
intérieur est effectué par des interrupteurs de fin de course des portes.
6.6. Les schémas électriques de principe sont indiqués dans Annexe 3. La numérotation des
sorties des contrôleurs de différents fabricants est donnée en Annexe 4.
6.7. Les produits et les produits semi-finis doivent être répartis uniformément sur les étagères.
Les produits qui émettent ou perçoivent facilement les odeurs, ainsi que les produits qui ont une
forte acidité, doivent être conservés dans des conteneurs fermés ou enveloppés dans un matériau
dense. Les normes de chargement doivent correspondre au Tableau 1.
IL EST INTERDIT de dépasser les normes de chargement !
6.8. Ne chargez les produits qu'après avoir réglé la température désirée dans l'armoire.
6.9. Pour le fonctionnement normal de l'armoire et le maintien de la température réglée dans le
volume refroidi, il est nécessaire d'effectuer le chargement avec des produits réfrigérés
(congelés). Les caractéristiques de température et de temps de stockage des produits figurent à
l'Annexe 5. Lors du chargement et du déchargement des produits, il est recommandé d'ouvrir
les portes de l'armoire le plus rapidement possible. Les produits doivent être posés sur les
étagères de l'armoire avec des espaces afin d'éviter toute perturbation de la circulation de l'air
dans le volume interne. Couvrir les étagères avec du papier ou d'autres matériaux denses est
INTERDIT. La ligne de chargement des étagères pour les produits est limitée par la surface des
étagères et la hauteur doit être d'au moins 50 mm pour l'étagère en amont et de 100 mm jusqu'au
plan des ventilateurs d'évaporateur.
6.10. Les essais en charge et la mise en marche, le réglage de l'équipement d'automatisation de
la machine de réfrigération, la maintenance et la réparation de l'article doivent être effectués
uniquement par des spécialistes du fabricant ou des organismes ayant la licence appropriée. Les
informations de maintenance doivent être inscrites sur le manuel (Annexe 2). Le fonctionnement
ininterrompu et efficace des articles est assuré par un système de mesures préventives pour les
soins, la surveillance, les diagnostics et tous les types de réparations qui sont effectuées de
manière routinière en temps opportun et visant à maintenir l'équipement en bon état. La liste des
travaux et la fréquence de maintenance de l'équipement sont présentées au Tableau 4.
Tableau 4
N
de
Dénomination des travaux
référen
ce
Le lavage sanitaire et le nettoyage des surfaces
internes et externes avec de l'eau fraîche à une
1
température ne dépassant pas 60 ° C et des
détergents neutres.
Nettoyage des sous-ensembles de l'armoire des
saletés et nettoyage du condensateur de la
2
poussière.
Inspection de l'unité, mesures électriques des
3
paramètres du réseau, expertise primaire;
Périodicité des
Exécutant
travaux
Technicien
Chaque semaine de l'entreprise
du propriétaire
Mécanicien
chaque semaine l'entreprise
du propriétaire
mensuellement Centre de service
FR
de
63