Tabla de contenido
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Configuración de los controles de la superficie
Información general sobre Ia parrilla de cocinar
Consulte la tabla que aparece a continuación para determinar la configuración correcta para el tipo de alimentos que va a cocinar. Las
configuraciones más bajas se utilizan para hervir a fuego lento y mantener calientes grandes cantidades de alimentos, como guisos o
sopas. La configuración más baja es ideal para los alimentos delicados y para fundir chocolate o mantequilla.
Nota: el tamaño y el tipo de utensilio empleado influirá a la hora de conseguir los mejores resultados.
HI (Alta)
5-8 (Medio-alto)
5 (Medio)
2-4 (Medio-bajo)
LO-2 (Bajo)
Utilice los utensilios de cocina adecuados
Los utensilios deben tener
una base llana para que
establezca buen contacto
con toda la superficie
del elemento radiante.
Compruebe si la base es
llana arrastrando una regla
por la base del utensilio
(véase la figura 1).
Asegúrese de seguir las
recomendaciones para
utensilios que se muestran a
la derecha.
Nota: el tamaño y el tipo de utensilio empleado
influirá a la hora de conseguir los mejores resultados.
Configuración del sistema de ventilación de tiro descendente
MED
LO
OFF
Figura 1
Tabla de configuraciones recomendadas para los elementos sencillos, dobles y de puente
Configuración
Inicio de la cocción, hervir agua, asar a la parrilla.
Hervido rápido, sofreír, freír.
Hervido lento, salsas espesas y verduras al vapor.
Cocción a fuego lento, guisos.
Mantener caliente, fundir, hervir a fuego lento.
Figura 1
Este electrodoméstico está equipado con un sistema de ventilación de tiro descendente integrado que
usted podrá activar en cualquier momento. Este sistema ayuda a eliminar el humo, los olores y el vapor
HI
procedente de la comida que se cocine en la parrilla de cocinar.
Para activar el sistema de ventilación de tiro descendente, gire la perilla hasta la posición que desee
seleccionar.
Cuando termine de utilizar el sistema de ventilación de tiro descendente, gire la perilla hasta la posición
de apagado (OFF).
IMPORTANTE: para obtener mejores resultados, instale correctamente el filtro de grasa y límpielo con
asiduidad. Consulte la sección "Cuidado y limpieza general" para obtener más información.
Tipo de cocción
CORRECTO
• Base llana y lados equilibrados.
• La tapa encaja perfectamente.
• El peso del mango no hace que
la sartén se incline. La sartén está
equilibrada.
• El tamaño de la sartén se cor-
responde con la cantidad de
alimentos que se va a cocinar y
encaja con el elemento radiante.
• Esta hecho de un material que
conduce bien el calor.
• Fácil de limpiar.
• El diámetro de la sartén encaja
con el del elemento radiante.
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INCORRECTO
• Base curvada o rugosa.
• El tamaño de la base de la sartén es
superior al del elemento radiante en
más de media pulgada.
• La sartén es más pequeña que el
elemento.
• El peso del mango hace que la sartén
se incline.
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