Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Durante el funcionamiento, el piloto de servicio verde se enciende y se
apaga varias veces, ya que la temperatura se controla y mantiene a tra-
vés de un termostato.
10. Freír
¡ADVERTENCIA!
¡Peligro de sufrir lesiones!
Durante el funcionamiento puede salir vapor por la sa-
lida de vapor del aparato. Al abrir la tapa sale vapor ca-
liente o incluso puede llegar a salpicar grasa.
No introduzca alimentos mojados ni húmedos en la
freidora. Sea siempre cauteloso mientras está frien-
do.
Para evitar quemaduras, no ponga las manos por
donde sale vapor caliente. Toque los alimentos fritos
solo con cubiertos, p. ej., unas pinzas para grill.
Ponga los alimentos que va a freír en la cesta de freír.
Procure no sobrecargar la cesta. Si la llena demasiado, la capa superior no se co-
cinará correctamente.
Abra la tapa.
Coloque la cesta de freír llena.
Baje la cesta con cuidado hasta sumergirla en la grasa de freír.
Cierre la tapa.
Mire a través de la ventana o abra la tapa si fuera necesario para comprobar el
grado de dorado de los alimentos y levante la cesta de freír en el caso de que
quiera probar un trozo de alimento.
Si los alimentos no están listos:
De ser necesario, agite la cesta de freír para distribuir los alimentos homogénea-
mente y obtener un resultado final uniforme.
Continúe con el proceso de fritura.
Baje la cesta de freír y cierre la tapa.
Si los alimentos están listos:
Saque la cesta de freír de la freidora.
Vuelque la cesta en un recipiente suficientemente grande o en un colador. Para
eliminar el excedente de grasa, cubra el recipiente/colador con papel de cocina.
El papel absorberá la grasa y a continuación se podrá desechar.
104
Publicidad
Capítulos
Tabla de contenido
