Geschikt Frituurvet - Medion MD 18084 Manual De Instrucciones

7. Geschikt frituurvet

Gebruik idealiter zuiver plantaardig vet, zoals bijv. kokos- of pindavet, dat hoge
temperaturen verdraagt. Let evt. op de aanwijzingen op de verpakking. Olijf- en
aardnotenolie met een laag gehalte aan onverzadigde vetzuren zijn alleen geschikt
voor kort frituren.
Plantaardige oliën met een hoog gehalte aan onverzadigde vetzuren, bijv. distel- of
zonnebloemolie alsook dierlijke vetten, bijv. varkensreuzel, boter of rundervet zijn
niet geschikt.
WAARSCHUWING!
Brandgevaar!
Er bestaat brandgevaar door vetspatten op het hete
verwarmingselement.
 Smelt vast vet eerst in een kookpan op het fornuis
op een laag vuur. Verwijder ook in de friteuse
verhard vet uit het apparaat en smelt het eerst in een
pan.
 Doe het vloeibare vet voorzichtig in de koude
friteuse.
VOORZICHTIG!
Gevaar voor de gezondheid!
Verkeerd omgaan met frituurvet kan schade aan de
gezondheid veroorzaken:
 Neem de minimale houdbaarheidsdatum op de
verpakking in acht. Gebruik het frituurvet niet langer
dan 6 maanden, filter het frituurvet na elk gebruik of
vervang het bij frequent gebruik vaker, bijv.:
– Bereiding van frieten: na 3-5 keer frituren
vervangen
– Bereiding van vlees/vis of kwarkbolletjes:
vervanging na elk gebruik aanbevolen.
 Gebruik geen bedorven frituurvet, meng het niet
met vers frituurvet.
 Meng geen verschillende soorten vet.
DE
FR
NL
ES
IT
73