horeca FRBE74A Manual De Uso E Instalación página 197

отсека. Не включайте прибор всу-
хую (с пустым варочным отсеком).
Не доливайте масло/жир во время
работы прибора.
Минимальная температура со-
ставляет около 100°C, а мак-
симально допустимая - около
200°C.
После успешного завершения опе-
раций, описанных на предыдущей
странице, для запуска процедуры
приготовления
ствовать следующим образом:
1. Поверните рукоятку в нужное
положение (рис. 3А), светящиеся
индикаторы «G» означают рабочую
фазу.
2. Поверните рукоятку в положение
«ноль» (рис. 3B), чтобы остановить
тепловыделение и выключить при-
бор в конце рабочего цикла.
ЗАЛИВ-СЛИВ ПРОДУКТА - см.
разд. ИЛЛ. ССЫЛ. i)
Количество продукта внутри
контейнера не должно превы-
шать 3/4 от объема самой ем-
кости (корзина на рис. 4). Напри-
мер: картофель фри (6х6 мм) 1,5
кг для наклоняемой модели 700, 1
кг для вращающейся модели 2V
700 (1 корзина)
Перед вводом корзины в вароч-
ный отсек подождите, пока не
будет достигнута
температура.
Приготовляемый продукт дол-
жен быть полностью погружен в
масло внутри варочного отсека.
Запрещается
слишком влажных и слишком
больших по размеру продуктов (риск
внезапного закипания)
Наклоняемой модели 700: Мак-
симальный объем залива 1,5
НАСТОЯЩЕЕ РУКОВОДСТВО ЯВЛЯЕТСЯ СОБСТВЕННОСТЬЮ ИЗГОТОВИТЕЛЯ. ВОСПРОИЗВЕДЕНИЕ, ДАЖЕ ЧАСТИЧНОЕ, ЗАПРЕЩЕНО.
ИНСТРУКЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
необходимо дей-
желаемая
употребление
- 17 -
кг, а объем расширения составляет
5,3 литра / Вращающейся модели 2V
700: Максимальный объем залива 1
кг (1 корзина), а объем расширения
составляет 2,6 литра (1 бак).
Продукты, обрабатываемые во время
приготовления, следует поместить в
специальные контейнеры и правиль-
но разместить в варочном отсеке.
По окончании операций по напол-
нению корзины за пределами обла-
сти нахождения прибора медленно
вставьте корзину в варочный отсек,
установив ее в соответствующее
углубление (рис. 5).
По окончании процесса приготовле-
ния извлеките контейнер из вароч-
ного отсека (рис.6) и установите его в
заранее предусмотренное место.
По окончании слива залейте в прибор
новые продукты или выполните дей-
ствия, описанные в параграфе «Вы-
вод из эксплуатации».
ВЫВОД ИЗ ЭКСПЛУАТАЦИИ - см.
разд. ILL RIF m) / n) / Световые инди-
каторы (при наличии таковых) долж-
ны оставаться выключенными.
Следует регулярно чистить при-
бор и удалять из него налет и/
или остатки пищевых продук-
тов, см. главу «Техническое обслужи-
вание».
Если необходимо, закройте варочный
отсек при помощи соответствующих
крышек или выполните последова-
тельные операции:
- Слив отработанных масел.
- Текущее обслуживание.
СЛИВ ОТРАБОТАННОГО МАСЛА
см. разд. ИЛЛЮСТРАЦИЯ REF. l)
При сливе отработанных масел
сохраняется остаточный риск
ожога. Такой риск может воз-
никнуть при случайном контакте с
маслом, обрабатываемым при высо-
кой температуре.
7.
RU