Tareas Y Cargos Reque- Ridas Para Los Opera- Rios; Equipo Necesario Para La Instalación - horeca FRBE74A Manual De Uso E Instalación

Freidora
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  • ESPAÑOL, página 67
INFORMACIÓN GENERAL Y DE SEGURIDAD
trol, etc.) prepárela para las opera-
ciones necesarias (desmontaje de
paneles, corte de la alimentación)
respetando las condiciones de se-
guridad.
ONLYFRIGG
debe instalarse y usarse de
forma que el agua no entre de
ningún modo en contacto con la gra-
sa o el aceite.
TAREAS Y CARGOS REQUE-
RIDAS PARA LOS OPERA-
RIOS
Prohibición para el operador
homogéneo/heterogéneo de
realizar cualquier tipo de ope-
ración (instalación, mantenimiento
y/u otra) sin haber leído previamen-
te la documentación completa.
La información conteni-
da en este documento
es para uso del opera-
dor técnico cualificado y autorizado
para realizar el traslado, la instala-
ción y el mantenimiento de los equi-
pos en cuestión.
La información recogi-
da en el presente docu-
mento es para uso del
operador «heterogéneo» (operador
con competencias y tareas limita-
das). Es la persona autorizada y en-
cargada de hacer funcionar el equi-
po, cuenta con dispositivos activos
de protección y lleva a cabo tareas
de mantenimiento ordinario (Limpie-
za del aparato).
Los operadores y usuarios
deben contar con la forma-
ción adecuada sobre el fun-
cionamiento y la seguridad del
aparato. Estos deben comportarse
respetando las normas de seguri-
dad requeridas.
ESTE MANUAL ES PROPIEDAD DEL FABRICANTE Y CUALQUIER REPRODUCCIÓN DEL MISMO, INCLUSO PARCIAL, QUEDA PROHIBIDA.
El
aparato
- 7 -
El operador «heterogéneo»
debe operar en el aparato
después de que el técnico
responsable haya terminado la ins-
talación
(transporte,
eléctrica, hídrica, de gas y de des-
carga).
ZONAS DE TRABAJO Y ZO-
NAS PELIGROSAS Para es-
tablecer mejor el campo de inter-
vención y las respectivas zonas de
trabajo, se establece la siguiente
clasificación:
• Zona peligrosa: cualquier zona
dentro y/o cerca de una máquina en
la que la presencia de una persona
expuesta constituye un riesgo para
la seguridad y la salud de esta per-
sona.
• Persona expuesta: cualquier per-
sona que se encuentre total o par-
cialmente en una zona peligrosa.
Mantenga una distancia míni-
ma del aparato durante el fun-
cionamiento para no perjudi-
car la seguridad del operador en
caso de producirse un imprevisto.
Además, se consideran zonas
peligrosas • Todas las áreas de tra-
bajo situadas dentro del aparato.
• Todas las áreas protegidas por
sistemas de protección y seguridad
específicos tales como barreras fo-
toeléctricas, fotocélulas, paneles de
protección, puertas enclavadas y
cárteres de protección.
• Todas las zonas internas de cen-
tralitas de mando, armarios eléctri-
cos y cajas de derivación.
• Todas las zonas alrededor del apa-
rato en funcionamiento, cuando no
se cumplen las distancias mínimas
de seguridad.
EQUIPO NECESARIO PARA
LA INSTALACIÓN
En general, el operador técnico
autorizado para poder realizar las
2.
conexiones
ES

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