Instruksjoner For Bruk - horeca FRBE74A Manual De Uso E Instalación

TA KONTAKT MED AUTORISERT TEKNISK ASSISTANSE OG SE
DEN TEKNISKE VEILEDNINGEN.
PLASSERING
KOMPONENTER - SE SEKS.
ILLUSTRASJONER - REF. f).
Plassering av taster på figurene er
kun indikativ og variasjoner kan fore-
komme.
1. Antenningsbryter / 2. Gul indikator-
lampe / 3. Luke for tømming av olje fra
frityrrom / 4. Kurv / 5. Lokk / 6. Frityr-
rom / 7. Beholder for oppsamling av
brukt olje
MODUS OG FUNKSJON FOR
BRYTERE, TASTER OG KON-
TROLLAMPER/
ILLUSTRASJONER - REF. g). Be-
skrivelsen er kun indikativ og variasjo-
ner kan forekomme.
ANTENNINGSBRYTER
1
TERMOSTAT (ELE). Utfører tre
ulike funksjoner:
1. Oppstart/Stopp av elektrisk spen-
ning inne i kretsen.
2. Regulering av ytelsestemperatur.
3. Start/Stans av oppvarmingsfasen.
GUL INDIKATORLAMPE (GAS/
2
ELE): Når den gule indikatorlam-
pen finnes er den underlagt bruk av ter-
mostatens bryter. Når indikatorlampen
lyser angir den en oppvarmingsfase.
LUKE FOR TØMMING AV OLJE
3
(GASS/ELE). Funksjoner: 1. Luke
for tømming av olje fra frityrrommet.
OPPSTART
AV PRODUKSJON
Før inngrepene utføres må man
DENNE HÅNDBOKEN ER PRODUSENTENS EIENDOM OG ENHVER REPRODUKSJON, OGSÅ DELVIS, ER FORBUDT.
UTSKIFTNING AV KOMPONENTER

INSTRUKSJONER FOR BRUK

AV HOVED-
SE SEKS.
OG
- 14 -
lese gjennom "Generell sikkerhetsin-
formasjon / Restrisiko"
Før man går i gang med inngre-
pene, se "Daglig igangsetting".
Start opp maskinen først etter å
ha fylt opp frityrrommet med
olje/fett. All annen bruk anses
som uegnet og dermed farlig.
For mye olje/fett inne i frityrrom-
met vil kunne føre til oversvøm-
melse og fare for forbrenninger.
Respekter alltid nivåene for min. og
maks, som er angitt i frityrrommet.
Mangel på olje inne i frityrrom-
met mens maskinen er i funk-
sjon kan føre til en risiko for
brann. Under funksjon må nivået på
oljen/fettet i frityrrommet ligge innen-
for de angitte grensene.
Under bruk anbefaler vi å:
Ikke helle i salt eller krydder
eller annet inn i frityrrommet,
ikke dekke til frityrrommet lokk eller
lignende, for å unngå at det drypper
kondens inne i frityrrommet.
Ikke bruk gammelt fett / olje
(fare for økt flammepunkt og
overtemperatur)
FYLLING AV OLJE/FETT I
FRITYRROMMET - se seks. ILL. -
REF. h)
Apparatet kna ha en eller to luker.
Åpne døra og kontroller at luken for
tømming av olje/fett
"Lukket" (Fig. 1).
Hell produktet som brukes til tilbered-
6.
7.
er i posisjon