4.
Gieße das gefärbte Öl vorsichtig an den Seiten
DE
des Bechers herunter. Das Öl wird sich auf das
Wasser legen.
5.
Warte ein paar Dutzend Sekunden und
beobachte dann.
4.
Vierte lentamente el aceite coloreado por las
ES
paredes interiores del vaso contenedor. El aceite se
asentará sobre el agua.
5.
Espera medio minuto y observa.
4
Les couleurs se déplacent de l'huile vers l'eau. L'huile
FR
ne se mélange jamais avec l'eau : on dit que l'huile est
hydrophobe. Les colorants sont à base d'eau et sont
donc hydrophiles. Il est aussi question ici de la masse
volumique de l'huile et de l'eau. L'huile étant plus
légère que l'eau, elle se place au-dessus de l'eau. Les
colorants étant plus lourds, ils descendent vers le fond.
Die Farben wandern vom Öl ins Wasser. Öl vermischt
DE
sich nie mit Wasser: Öl wird als hydrophob bezeichnet.
Farbstoffe sind auf Wasserbasis und daher hydrophil.
Es ist auch eine Frage der Dichte von Öl und Wasser.
Öl ist leichter als Wasser, deshalb setzt es sich auf das
Wasser. Die Farbstoffe sind schwerer, so dass sie zu
Boden sinken.
Los colores pasan del aceite al agua. El aceite nunca
ES
se mezcla con el agua: por eso se dice que el aceite es
hidrofóbico. Los colorantes son de base acuosa y, por
tanto, hidrofílicos. El resultado también se debe a la
densidad del aceite y del agua. El aceite es más ligero
que el agua, por lo que se asienta sobre ella. Los tintes
son más pesados, por lo que se hunden en el fondo.
4.
Giet de gekleurde olie voorzichtig in de beker,
NL
laat de olie hierbij langzaam over de wanden van
de beker glijden. De olie blijft boven het water
drijven.
5.
Wacht enkele tientallen seconden en observeer
dan.
4.
Versa delicatamente l'olio colorato facendolo
IT
scorrere sulle pareti del bicchiere. L'olio rimarrà
sulla superficie dell'acqua.
5.
Attendi alcune decine di secondi e poi osserva.
The colours move from the oil to the water. Oil never
EN
mixes with water – it is said to be hydrophobic. The
colourings are water-based, and thus hydrophilic. The
densities of oil and water also have an effect here.
As oil is lighter than water, it floats on top. As the
colourings are heavier, they sink to the bottom.
De kleuren verplaatsen zich van de olie naar het water.
NL
Olie vermengt zich nooit met water: we zeggen dat
olie waterafstotend is. De kleurstoffen zijn gemaakt op
basis van water en zijn dus wateraantrekkend. Ook de
dichtheid van de olie en het water zijn hier van belang.
Olie is lichter dan water en plaatst zich dus boven het
water. Kleurstoffen zijn het zwaarst en zakken naar de
bodem.
I colori si spostano dall'olio all'acqua. L'olio non si
IT
mescola mai con l'acqua: si dice che l'olio sia idrofobo.
I coloranti sono a base di acqua e sono quindi idrofili.
Inoltre c'è una differenza tra la densità dell'olio e
quella dell'acqua. L'olio è più leggero dell'acqua, quindi
rimane in superficie. I coloranti sono più pesanti e
quindi scendono verso il basso.
47
5