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20.8 Aves, carne y pescado
Este aparato permite preparar aves, carne y pescado.
Ajustes recomendados para aves
Alimento
Accesorio/reci-
piente
Pollo, entero,
Recipiente con
cocido, 1,3 kg
tapa
Pechuga de
Parrilla
pato, 500 g
+
Bandeja de cris-
tal
Pechuga de
Recipiente sin ta-
ganso, muslos
pa
de ganso,
700-900 g
1
Dar la vuelta al alimento después de la mitad del tiempo total.
2
Colocar con el lado de la piel hacia arriba.
No dar la vuelta a los alimentos.
3
Utilizar un recipiente alto sin tapa.
4
Ajustes recomendados para carne
Alimento
Accesorio/reci-
piente
Bistec de ter-
Parrilla
nera, 2-3 cm
+
de grosor,
Bandeja de cris-
2-3 unidades
tal
de 200 g ca-
da una
Filetes de cue-
Parrilla
llo de cerdo,
+
2-3 cm de
Bandeja de cris-
grosor, 2-3
tal
unidades de
120 g cada
una
Salchichas pa-
Parrilla
ra grill, 4-6
+
unidades de
Bandeja de cris-
150 g cada
tal
una
Ajustes recomendados para pescado
Alimento
Accesorio/reci-
piente
Filete de pes-
Bandeja de cris-
cado, fresco,
tal
400 g
+
Recipiente para
cocción al vapor
Altura de
Modo de
Temperatu-
inserción
calenta-
ra en °C
miento
0
-
3+2
+ +
-
0
+
-
Altura de
Modo de
Temperatu-
inserción
calenta-
ra en °C
miento
3+1
1. -
2. -
3+1
1. -
2. -
3+1
1. -
2. -
Altura de
Modo de
Temperatu-
inserción
calenta-
ra en °C
miento
3
-
Nivel
Nivel de po-
de grill
tencia del mi-
croondas en
W
-
600
3
180
2
180
Nivel
Nivel de po-
de grill
tencia del mi-
croondas en
W
1. 3
1. -
2. 3
2. -
1. 2
1. -
2. 2
2. -
1. 3
1. -
2. 3
2. -
Nivel
Nivel de po-
de grill
tencia del mi-
croondas en
W
-
-
Así se consigue es
Nivel de
Duración
vapor
en min
1
-
25-35
2, 3
3
10-12
4, 3
-
30-40
Nivel de
Duración
vapor
en min
1. -
1. 10-15
2. -
2. 5-10
1. -
1. 15-20
2. -
2. 10-15
1. -
1. 10-15
2. -
2. 5-10
Nivel de
Duración
vapor
en min
3
15-17
41
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