NEFF B48FT68.0 Instrucciones De Uso página 58

Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
es
Plato
Verduras, frescas
Alcachofas, enteras, cocción al vapor
Coliflor, entera, cocción al vapor
Cocer al vapor cogollos de brócoli
Cocer al vapor judías verdes
Cocer al vapor zanahorias en rodajas
Cocer al vapor colinabo en rodajas
Cocer al vapor puerro en aros
Cocer al vapor mazorcas de maíz
Remolacha, entera, cocción al vapor
Cocer al vapor col lombarda en juliana
Espárragos blancos, cocer al vapor
enteros
Cocer al vapor espinacas
Cocer al vapor calabacines en rodajas
Verduras, congeladas
Espinacas
Coliflor
Judías verdes
Brócoli
Guisantes
Zanahorias
Coles de Bruselas
Verduras variadas, 1 kg
Platos de verduras
Parrillada de verdura
Cocer al vapor flan de verdura
Patatas
Patatas horneadas, en mitades
Patatas horneadas, en mitades
Patatas hervidas sin pelar, enteras
Patatas cocidas con sal, en cuartos
Albóndigas
Productos de patata, congelados
Tortitas de patata
Croquetas de patata, rellenas
Croquetas
Patatas fritas
Patatas fritas, 2 niveles
Arroz
Arroz basmati, 1:1,5
Arroz de grano largo, 1:1,5
Arroz natural, 1:1,5
58
Accesorio / recipiente
Recipiente para cocción al vapor
Recipiente para cocción al vapor
Recipiente para cocción al vapor
Recipiente para cocción al vapor
Recipiente para cocción al vapor
Recipiente para cocción al vapor
Recipiente para cocción al vapor
Terrina
Recipiente para cocción al vapor
Recipiente para cocción al vapor
Recipiente para cocción al vapor
Recipiente para cocción al vapor
Recipiente para cocción al vapor
Recipiente para cocción al vapor
Recipiente para cocción al vapor
Recipiente para cocción al vapor
Recipiente para cocción al vapor
Recipiente para cocción al vapor
Recipiente para cocción al vapor
Recipiente para cocción al vapor
Recipiente para cocción al vapor
Bandeja universal
Moldes para porciones
Bandeja universal
Bandeja universal
Recipiente para cocción al vapor
Recipiente para cocción al vapor
Recipiente para cocción al vapor
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal + bandeja de horno
Recipiente plano
Recipiente plano
Recipiente plano
Altura de Tipo de Temperatu-
inserción calenta- ra en °C
miento
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3 100
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3 100
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3 100
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3 100
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4 275
ˆ
2 100
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3 160-180
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3 180-190
‚
3 100
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3 100
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3 95
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3 200-220
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3 190-210
„
3 200-220
„
3 190-210
„
3+1 190-210
...
3 100
‹
3 100
‹
3 100
‹
Intensi- Duración
dad del en minu-
vapor tos
- 30-35
- 25-35
- 7-9
- 18-25
- 10-20
- 20-25
- 8-10
- 30-40
- 43-50
- 30-35
- 7-15
- 2-3
- 3-4
- 10-25
- 5-8
- 6-10
- 6-10
- 2-15
- 4-6
- 8-12
- 10-15
- 10-15
- 50-70
- 45-60
1 40-50
- 35-45
- 20-25
- 20-25
- 25-35
- 20-30
- 25-35
- 25-35
- 30-40
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- 20-30
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