NEFF B6784NO Instrucciones De Uso página 37

Verduras
Patatas
Productos de cereales
Descongelar sólo la cantidad necesaria de pan, pues
se volvería duro.
Cuando se trate de carne picada, retirar la capa
descongelada al darle la vuelta.
Si el ave es entera, se coloca primero por el lado de la
pechuga dentro del recipiente, si son trozos de ave,
por el lado de la piel. Tapar las patas y las alas con
trozos de papel de aluminio.
Si es un pescado entero, debe envolverse la cola en
papel de aluminio; en los filetes de pescado se tapan
los bordes, y si son rodajas gruesas con espina, los
extremos sobresalientes.
Verduras, frescas: cortarlas en trozos regulares.
Añadir 2 cucharadas de agua por cada 100 g.
Verduras, congeladas: son adecuadas sólo las
verduras escaldadas, no precocinadas. La verdura
ultracongelada con salsa de nata no es adecuada.
Añadir de 1 a 2 cucharadas de agua por cada 100 g.
En espinacas y col roja, no añadir agua.
Patata cocida con sal: Cortarlas en trozos igual de
grandes. Añadir 2 cucharadas de agua y un poco de
sal por cada 100 g de patatas.
Patata hervida sin pelar: utilizar patatas del mismo
tamaño. Lavarlas y pinchar la cáscara varios veces.
Colocar las patatas aún húmedas en un recipiente sin
agua.
Los cereales generan abundante espuma al
cocinarlos. Por este motivo, utilizar un recipiente
hondo con tapa para cualquier tipo de cereal.
Introducir el peso bruto de cereales (sin líquido).
Arroz: No utilizar arroz en bolsa para cocer.
Añadir al arroz el doble o el doble y medio de cantidad
de líquido.
Polenta: En el caso de la polenta, según el grado de
molienda, utilice el doble o triple de agua.
Couscous: Para el couscous, añadir el doble de
líquido.
37