Nettoyage Des Contenants; Nettoyage Du Réservoir À Eau; Nettoyage Mensuel Des Logements À Café; Nettoyage Du Mousseur À Lait - Gaggia Milano ANIMA DELUXE Manual De Instrucciones

7.3

Nettoyage des contenants

7.3.1 Nettoyage du réservoir à eau
7.3.2 Nettoyage mensuel des logements à café
7.4 Nettoyage du mousseur à lait
7.4.1 Cycle de nettoyage du mousseur à lait
7.4.2 Nettoyage mensuel des composants du mousseur à lait
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FRANÇAIS
Sélectionner la fonction distribution de café prémoulu en appuyant sur la touche
>
AROMA STRENGTH. La machine est prête pour la distribution.
Appuyer sur la touche ESPRESSO LUNGO. La machine commence la distribution
>
d'eau par la buse de distribution du café.
>
Dès que la barre de progression atteint le milieu, mettre l'interrupteur général sur la
position OFF pour éteindre la machine.
Laisser la solution dégraissante agir pendant environ 15 minutes.
>
Mettre l'interrupteur général sur ON pour allumer la machine.
>
Appuyer sur la touche STAND-BY. Attendre la fin du « 5.2.2 Cycle automatique de
rinçage / auto-nettoyage » .
Réaliser un « 7.2.1 Cycle hebdomadaire de nettoyage du groupe de distribution » entier.
La machine est prête pour la distribution.
Enlever le filtre à eau du réservoir et le laver avec de l'eau fraîche.
>
>
Remettre le filtre à eau à sa place en appuyant doucement et en effectuant une légère rotation.
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Remplir le réservoir avec de l'eau fraîche.
Une fois par mois, vider et nettoyer le réservoir à café en grains avec un chiffon imbibé d'eau.
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Le remplir à nouveau avec du café en grains.
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Si nécessaire, nettoyer le compartiment à café prémoulu avec un chiffon sec.
Il est important de nettoyer le mousseur à lait après chaque utilisation afin d'en assurer
l'hygiène et de garantir la préparation d'un lait émulsionné à la densité parfaite. Le
nettoyage du mousseur à lait consiste en un cycle de nettoyage à l'eau (rinçage simple).
Le mousseur à lait doit être installé.
>
Insérer le tuyau d'aspiration dans un récipient rempli d'eau fraîche.
>
Lors de la phase de nettoyage mensuel, durant le premier cycle de nettoyage,
mélanger le nettoyant du circuit du lait Gaggia avec 1/2 l d'eau tiède et attendre qu'il
se dissolve complètement.
>
Mettre un grand récipient (1,5 l) sous la buse de distribution du mousseur à lait.
Ne pas boire la solution issue de cette procédure.
Phase de distribution
> Appuyer sur la touche MILK FROTH pour commencer la distribution.
Attendre le temps de préchauffage nécessaire à la machine. La machine distribue de
l'eau chaude dans le récipient.
>
Lorsque l'eau distribuée est transparente, arrêter la distribution en appuyant sur la
touche OK. Il faudra attendre quelques secondes avant que la machine interrompe
complètement la distribution de vapeur.
La distribution de vapeur s'interrompt automatiquement après 3 minutes si aucune
touche n'a été appuyée.
>
Nettoyer le tuyau d'aspiration avec un chiffon humide.
Le nettoyage mensuel du mousseur à lait comprend deux cycles de nettoyage
effectués en une séquence : le premier cycle requiert l'utilisation d'un détergent
spécifique et d'eau, le deuxième ne nécessite que de l'eau (rinçage simple).
Effectuer deux fois de suite les opérations décrites dans le chapitre « 7.4.1 Cycle de
nettoyage de la carafe à lait » , en ajoutant la première fois le détergent spécifique dans l'eau
et utilisant l'eau seule la deuxième fois (phase de rinçage). Enfin, procéder comme dans le
chapitre suivant « Phase de désassemblage de la buse de distribution du mousseur à lait » .
Phase de désassemblage de la buse de distribution du mousseur à lait
Risque de brûlures ! Si la machine a été utilisée récemment, la buse de vapeur et le
mousseur à lait peuvent être encore chauds.