Calendario de congelación
El calendario de congelación impre-
so indica en meses el plazo máximo
de conservación de los alimentos a
una temperatura de –18 °C.
Métodos de descongelación pa-
ra productos congelados
El método de descongelación se de-
berá adaptar al tipo de alimento y al
objetivo de utilización, para mantener
la calidad del producto lo mejor posi-
ble.
PRECAUCIÓN
Peligro de daños para la salud!
Durante el proceso de descongela-
ción de los alimentos pueden apare-
cer gérmenes que pueden ocasionar
su deterioro.
No volver a congelar los alimentos
▶
que se hayan descongelado o em-
pezado a descongelarse.
Solo pueden volver a congelarse
▶
si se han cocinado (en sartén u
horno) previamente.
No guardar el alimento hasta su
▶
fecha máxima de conservación.
Método de des-
congelación
Compartimento fri-
gorífico
Temperatura am-
biente
Microondas
Horno o cocina
Alimentos
Alimentos de origen ani-
mal como pescado, car-
ne, queso y requesón
Pan
Alimentos para ser pre-
parados y consumidos
de forma inmediata
Alimentos para ser pre-
parados y consumidos
de forma inmediata
Desescarchar el aparato es
Desescarchar el aparato
Desescarchar el aparato
Leer detenidamente la siguiente infor-
mación si se desea desescarchar el
aparato.
Desescarchar el compartimento
frigorífico
Durante el funcionamiento, se forman
gotas de agua de descongelación o
escarcha en la pared posterior del
compartimento frigorífico. La pared
posterior del compartimento frigorífi-
co se desescarcha automáticamente.
Las gotas de agua de descongela-
ción o escarcha atraviesan la canale-
ta de desagüe hacia el orificio de
drenaje que conduce a la bandeja de
evaporación y no requieren limpieza.
Para que el agua de descongelación
fluya y se evite la formación de olo-
res, tener en cuenta la siguiente in-
formación:
→ "Limpiar la canaleta de desagüe y
el orificio de drenaje", Página 29.
Descongelación dentro del con-
gelador
Como los alimentos no se deben
descongelar, el congelador no se de-
sescarcha de forma automática. Las
capas de hielo acumuladas en el
congelador dificultan la transmisión
del frío a los alimentos y elevan el
consumo de energía eléctrica.
Desescarchar el congelador
Desescarchar regularmente el conge-
lador.
Aprox. 4 horas antes de desescar-
1.
char el aparato, conectar la fun-
ción Supercongelación.
→ "Activar la función Superconge-
lación manualmente", Página 21
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