Kaynatma elektroniği için pişirme tabelası
Kaynatma elektroniği için hangi yemeklerin uygun olduğunu
aşağıdaki tablodan öğrenebilirsiniz.
Kaynatma elektroniği ile pişirilen yemekler
Isıtma
Et suyu
Unlu çorbalar
Süt**
Isıtma ve sıcak tutma
Sebze yemeği (örneğin mercimek türlüsü)
Buz çözme ve ısıtma
Dondurulmuş ıspanak
Dondurulmuş gulaş
Haşlama
Balık
Pişirilmesi
Pirinç (iki katı su miktarı ile)
Kabuğu ile haşlanmış patates, 1-3 fincan su ile
Soyulmuş tuzlu haşlanmış patates, 1-3 fincan su ile
Sebze, 1-3 fincan su ile
Sebze, dondurulmuş, 1-3 fincan su ile
Buğulama
Sarma
Buğulayıp kızartma
Kızartma**
Şnitzel, sade veya panelenmiş
Pirzola, sade veya panelenmiş
Biftek (3cm kalınlıkta)
Balık ve balık filetosu, panelenmiş
Balık ve balık filetosu, panelenmiş ve dondurulmuş, örneğin paneli balık
çubukları
Krep
* Kapağını kapatmadan pişirmeye devam ediniz
** Kapaksız
Kaynatma elektroniği ile ilgili öneriler
Kaynatma elektroniği, yemeğin besin değerlerini korumanız ve
az su ile pişirmeniz için tasarlanmıştır.
Büyük ocaklarda yemeğe sadece yakl. 3 fican, küçük
■
ocaklarda ise yakl. 2 fincan su ekleyiniz.
Tencerenin kapağını kapatınız.
■
Bol suda pişirilen yemekler (örn. makarna) için kaynatma
■
elektroniği uygun değildir.
24
Verilmiş olan daha az miktar küçük ocak, daha çok miktar ise
büyük ocak için geçerlidir. Verilmiş olan değerler öngörülen
değerlerdir.
Miktar
Pişirme kademesi Dakika olarak tüm
500 ml -1litre
A 7-8
500 ml -1litre
A 2-3
200-400ml
A 1-2
400-800g
A 1-2
300-600g
A 2.-3.
500g-1kg
A 2.-3.
300-600g
A 4-5*
125-250g
A 2-3
750g-1,5kg
A 4-5
750g-1,5kg
A 4-5
500g-1kg
A 2.-3.
500g-1kg
A 4.-5.
4 parça
A 4-5
1kg
A 4-5
1-2
A 6-7
1-2
A 6-7
1-2
A 7-8
1-2
A 6-7
200-300g
A 6-7
A 6-7
pişirme süresi
4-7 dak.
3-6 dak.
4-7 dak.
-
10-20 dak.
20-30 dak.
20-25 dak.
20-25 dak.
30-40 dak.
20-30 dak.
15-20 dak.
15-20 dak.
50-60 dak.
80-100 dak.
8-12 dak.
8-12 dak.
8-12 dak.
8-12 dak.
8-12 dak.
pişene kadar bek-
leyin