Uso De La Tapa De Las Marmitas Autoclave; Encendido, Comienzo De La Cocción Y Apagamiento; Limpieza Y Cuidado Del Aparato - OFFCAR 80PQG10D Uso E Manutenzione

3.2.2. USO DE LA TAPA DE LAS MARMITAS AUTOCLAVE

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Antes del encendido, cerrar con cuidado la tapa y atornillar de nuevo las 4 mordazas.
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La presión en el interior de la cuba de cocción puede alcanzar el valor máximo de 0,05 bar.
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Al superar el valor de presión, actúa la válvula de descarga de la presión, que está ubicada en la tapa. A
pedido, este aparato puede venir equipado con un manómetro para la lectura de la presión en el interior
de la cuba de cocción.
¡Cuidado! : Al finalizar la cocción, antes de abrir la tapa es preciso descargar del todo la presión
del interior de la cuba de cocción: levantar la válvula de desfogue, ver también la
figura "Válvula de desfogue".
3.2.3. ENCENDIDO, COMIENZO DE LA COCCION Y APAGAMIENTO
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Este aparato está provisto de un selector para ejecutar todas las operaciones de preparación para la
cocción (ver la figura "Mandos").
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A continuación se describen todos los procedimientos para el uso correcto y seguro del aparato.
Encendido del quemador piloto:
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Abrir el grifo del gas que está ubicado antes del aparato.
Desplazar el botón del grifo de la posición "" hacia la izquierda, a la posición "", pulsar el botón y al mismo
tiempo accionar repetidamente la tecla del encendido piezoeléctrico.
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Tras el encendido del piloto, mantener presionado el botón durante algunos segundos, hasta que se
caliente el termocople.
Comienzo de la cocción – encendido de los quemadores principales:
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Para encender el quemador principal, girar el botón hacia la izquierda hasta la posición "
hasta la la de mínimo "
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Generalmente la cocción se empieza con el botón en la posición de máximo. Cuando la cuba alcanza la
temperatura de funcionamiento, girar el botón a la posición de mínimo para el mantenimiento.
Fin de la cocción – apagamiento de los quemadores principales y del piloto:
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Para apagar el quemador principal, girar el botón hacia la derecha hasta la posición ""; de esta
manera sigue encendido sólo el piloto. Al girar ulteriormente el botón hasta la posición "" también el
piloto se apaga. (Ver también la figura "Mandos")

3.3. LIMPIEZA Y CUIDADO DEL APARATO

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No utilice en absoluto agentes químicos o detergentes abrasivos durante la limpieza de las piezas de
acero inoxidable.
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Se debe evitar el uso de estropajo de hierro para limpiar las paredes de acero porque podría formarse
herrumbre. Por la misma razón se deben evitar los contactos con materiales ferrosos.
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También se debería evitar el uso de papel abrasivo o de vidrio; en casos particulares se puede utilizar la
piedra pómez en polvo.
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En el caso de suciedad particularmente resistente, le aconsejamos que use esponjas abrasivas (por ej.
de Scotch-Brite).
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Le aconsejamos que efectúe la limpieza sólo con aparato frío.
Manual de istrucciones para la instalación, la manutención y el uso
Marmita a gas
".
- ES - 15 di 26
Pág.
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