Uso Del Coperchio Delle Pentole Autoclave; Accensione, Avvio Della Cottura E Spegnimento - OFFCAR 80PQG10D Uso E Manutenzione

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Svitare il tappo per il riempimento, che è inserito nel gruppo della valvola di sicurezza. Il gruppo di
sicurezza si trova sul lato destro del piano dell'apparecchio (vedi figura "Dimensioni dell'apparecchio e
posizione degli allacciamenti").
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Infilare il tappo tolto (è predisposto di un foro esterno) sul perno esterno
della valvola di depressione.
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Questa operazione è indispensabile per evitare che durante il carico
dell'acqua si vengano
dell'intercapedine le
nell'intercapedine.
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Introdurre l'acqua addolcita.
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Quando l'acqua fuoriesce dal rubinetto di livello, chiuderlo e riavvitare il tappo del gruppo di sicurezza.

3.2.2. USO DEL COPERCHIO DELLE PENTOLE AUTOCLAVE

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Prima dell'accensione chiudere accuratamente il coperchio e avvitare i 4 morsetti.
– La pressione all'interno della vasca di cottura può raggiungere un valore massimo di 0,05 bar.
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Al superamento del valore di pressione interviene la valvola di scarico della pressione posta sul
coperchio. Su richiesta l'apparecchiatura può essere dotata di un manometro per la visualizzazione della
pressione all'interno della vasca di cottura.
Attenzione! : Terminata la cottura , prima di aprire il coperchio, bisogna scaricare totalmente la
pressione dall'interno della vasca di cottura, alzando la leva della valvola di sfiato,
vedi anche figura "Valvola di sfiato".

3.2.3. ACCENSIONE, AVVIO DELLA COTTURA E SPEGNIMENTO

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L'apparecchio è dotato di un selettore per effettuare tutte le operazioni di avvio alla cottura (vedi figura
"Comandi").
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Di seguito sono descritti in successione tutti i procedimenti per un sicuro e corretto uso dell'apparecchio.
Accensione del bruciatore pilota:
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Aprire il rubinetto del gas posto a monte dell'apparecchio.
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Ruotare la manopola del rubinetto dalla posizione "⚫" verso sinistra alla posizione "
manopola e contemporaneamente azionare ripetutamente il tasto dell'accensione piezoelettrica.
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Una volta avvenuta l'accensione della fiamma pilota, tenere ancora premuta la manopola per alcuni
secondi, fino a che la termocoppia si riscalda.
Avvio della cottura – accensione dei bruciatori principali:
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Per accendere il bruciatore principale ruotare la manopola verso sinistra fino alla posizione "
oppure ulteriormente fino alla posizione di minimo "
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Generalmente la cottura si avvia con la manopola in posizione di massimo, quando la vasca è in temperatura,
si ruota la manopola in posizione di minimo per il mantenimento.
Fine cottura – spegnimento dei bruciatori principali e del bruciatore pilota:
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Per spegnere il bruciatore principale, ruotare la manopola verso destra fino alla posizione "
fiamma pilota resta accesa; ruotando ulteriormente la manopola fino alla posizione "⚫" si ottiene lo
spegnimento del bruciatore pilota. (Vedi anche figura "Comandi")
Manuale d'istruzione per l'installazione, la manutenzione e l'uso
Pentole a gas
a formare delle
quali non garantirebbero
bolle d'aria all'interno
il corretto livello
".
", premere la
"
", solo la
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