Kaynatma Elektroniği - Bosch PKB6 F17 Serie Manual De Usuario

tr Kaynatma elektroniği
Çırpılmış soslar, örn. bearnez
sosu veya holandez sosu
1 Su, kapak kapalıyken kaynatılmalıdır.
Yemek kapak olmadan pişirilmelidir.
2
Pişirme, buharda pişirme veya soteleme
Pirinç, iki katı su ile
Sütlaç
Elma dilim patates
Tuzlu patates
1, 2
Hamur işleri, makarna
Sulu yemek, çorba
Sebze, taze
Sebze, dondurulmuş
Düdüklü tencerede yemek
Su, kapak kapalıyken kaynatılmalıdır.
1
2 Yemek kapak olmadan pişirilmelidir.
Buğulama
Et sarma
Buğulanıp kızartılan et
Gulaş
Az yağ ile kızartma
Yiyecekleri kapağı kapatmadan kızartınız.
Şnitzel, sade veya panelenmiş
Şnitzel, dondurulmuş
Pirzola, sade veya panelenmiş
Biftek, 3 cm kalınlığında
Köfte, 3 cm kalınlığında
Hamburger, 2 cm kalınlığında
Tavuk göğsü, 2 cm
1
kalınlığında
1 Yemek birkaç kez çevrilmelidir.
6 Kaynatma elektroniği
Kaynatma elektroniği ocağın en yüksek ısıtma gücüyle
yemeği ısıtacak ve daha sonra seçmiş olduğunuz
pişirmeye devam kademesine düşecektir.
Ocağın ne kadar süreyle ısıtacağı, ayarlanan pişirmeye
devam kademesine göre değişir.
6.1 Kaynatma elektroniğinin ayarlanması
Kaynatma elektroniği ancak ocak devreye girdikten
sonraki ilk 30 saniye içerisinde devreye alınabilir.
Ocağın istediğiniz pişirmeye devam kademesini
1.
ayarlayınız.
34
3-4 8-12
2-3 15-30
1.-2. 35-45
4-5 25-30
4-5 15-20
6-7 6-10
3.-4. 15-60
2.-3. 10-20
3.-4. 10-20
4-5 -
4-5 50-60
4-5 60-100
2.-3. 50-60
6-7 6-10
6-7 8-12
1
6-7 8-12
7-8 8-12
1
4.-5. 30-40
1
6-7 10-20
5-6 10-20
Tavuk göğsü, dondurulmuş
Balık ve balık filetosu, sade
Balık ve balık filetosu,
panelenmiş
Balık veya balık filetosu,
panelenmiş ve dondurulmuş,
örn. paneli balık çubukları
Karides, büyük karides
Taze sebzeler veya mantarlar,
soteleme
Asya tipi jülyen sebze veya et
Tava yemekleri, dondurulmuş
Krep
Omlet
Sahanda yumurta
1 Yemek birkaç kez çevrilmelidir.
Kızartma
Yiyecekleri 150-200 g'lık porsiyonlar halinde 1-2 litre
yağ içinde kızartınız. Yiyecekleri kapağı kapatmadan
kızartınız.
Dondurulmuş ürünler, örn.
patates kızartması, tavuk
nugget
Kroket, dondurulmuş
Et, örn. tavuk
Balık, panelenmiş veya mayalı
hamurda
Sebze veya mantar, panelenmiş
veya mayalı hamurda
Tempura
Kurabiyeler, örn. krema dolgulu
çörek veya Berlin tatlısı, mayalı
hamurda meyve
sembolüne dokununuz.
2.
a Kaynatma elektroniği devreye girmiştir.
a Göstergede ve pişirmeye devam kademesi
dönüşümlü olarak yanıp söner.
a Kaynamadan sonra göstergede sadece pişirmeye
devam kademesi yanar.
1
5-6 10-20
5-6 8-20
6-7 8-20
6-7 8-12
7-8 4-10
7-8 10-20
7.-8. 15-20
6-7 6-10
6-7 aralıksız
3.-4. aralıksız
5-6 3-6
8-9 -
7-8 -
6-7 -
5-6 -
5-6 -
4-5 -