Pişirme bölümünün ayarlanması
Bu bölümde, ocağı nasıl ayarlayacağınızı öğreneceksiniz.
Tabloda çeşitli yemekler için pişirme kademelerini ve pişme
sürelerini bulabilirsiniz.
Pişirme bölümünün açılması ve kapanması
Ocak şalter ile pişirme bölümünü açıp kapatabilirsiniz.
Pişirme tablosu
Aşağıdaki tabloda birkaç örnek bulacaksınız.
Pişirme süreleri ve pişirme kademeleri besinlerin türüne,
ağırlığına ve kalitesine bağlıdır. Bu nedenle, tablodaki değerler
gerçek değerlerden farklı olabilir.
Eritme
Tereyağı, jelatin
Isıtma ve sıcak tutma
Sebze yemeği (örneğin mercimek türlüsü)
Süt**
Haşlama, kısık ateşte pişirme
Hamur patates köftesi
Balık
Beyaz soslar, örneğin beşamel sos
Pişirme, buharda pişirme, soteleme
Pirinç (iki katı su miktarı ile)
Kabuğu ile haşlanmış patates
Soyulmuş tuzlu haşlanmış patates
Hamur işleri, makarna
Sebze yemeği, çorbalar
Sebze ve dondurulmuş sebze
Düdüklü tencerede pişirme
Buğulama
Sarma
Buğulayıp kızartma
Gulaş
Kızartma**
Şnitzel, sade veya panelenmiş
Kotlet, sade veya panelenmiş
Biftek (3 cm kalınlıkta)
Balık ve balık filetosu, sade veya panelenmiş
Balık ve balık filetosu, panelenmiş ve dondurulmuş, örneğin paneli balık çubukları
Tava yemeği, dondurulmuş
Krep
* Kapağını kapatmadan pişirmeye devam ediniz
** Kapaksız
16
Ocağın ayarlanması
Ocak şalterleri ile ocakların ısıtma gücü ayarlanır.
Pişirme kademesi 1 = En düşük güç
Pişirme kademesi 9 = En yüksek güç
Gösterge alanındaki sembol, göstergenin hangi ocak için
geçerli olduğunu göstermektedir: örn.
Bilgi: Ocak ayarı, ısıtmanın açılması ve kapanmasıyla
düzenlenir. En yüksek performansta dahi ısıtma açılabilir ve
kapatılabilir.
Kaynatma işlemi için pişirme kademesi 9'u kullanınız.
Koyu kıvamlı yemekleri arada bir karıştırınız.
Pişirmeye devam
kademesi
1
1
1-2
3-4*
3*
1
3
3-4
3-4
5*
3-4
3-4
3-4
3-4
3-4
3-4
6-7
6-7
7-8
4-5
6-7
6-7
5-6
sağ arka ocak için.
Š
Dakika olarak
pişirme devamı
süresi
-
-
-
20-30 dak.
10-15 dak.
3-6 Dak.
15-30 dak.
25-30 dak.
15-25 dak.
6-10 dak.
15-60 dak.
10-20 dak.
-
50-60 dak.
60-100 dak.
50-60 dak.
6-10 dak.
8-12 dak.
8-12 dak.
8-20 dak.
8-12 dak.
6-10 dak.
Aralıksız