Tabla de contenido
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Preparar yogur
P16
Esterilizar biberones
P18
Cocer huevos
P19 P20
Tabla de
programación
Programa
P 1*
Cogollos coliflor, cocción al
vapor
P 2*
Cocer al vapor cogollos de
brécol
P 3*
Cocer al vapor judías
verdes
P 4*
Cocer al vapor zanahorias
en rodajas
P 5
Revuelto verdura cong.,
cocción al vapor
P 6*
Patatas hervidas sin pelar
*
Es posible retrasar la hora de finalización de este programa
24
Hervir la leche a 90 ºC en la placa de cocción.
A continuación, dejar que se enfríe hasta los 40 ºC.
En caso de leche uperizada no es necesario
calentarla.
Mezclar una o dos cucharaditas de yogur natural o la
cantidad correspondiente de fermento de yogur por
cada 100 ml de leche. Llenar los tarros limpios con la
mezcla y cerrarlos.
Finalmente, dejar que los tarros se enfríen en el
frigorífico.
Limpiar los biberones con un cepillo adecuado
directamente después de usarlos. A continuación,
lavarlos en el lavavajillas.
Colocar los biberones en el recipiente con agujeros
de forma que no se toquen.
Después de la esterilización, secar los biberones con
un paño limpio. Este procedimiento se corresponde
con el tradicional hervido.
Pinchar los huevos antes de la cocción. No colocar
los huevos unos sobre otros. El tamaño M
corresponde a un peso de aprox. 50 g.
En este capítulo se especifican todos los programas
de su horno de cocción al vapor. Tener en cuenta las
indicaciones relativas a los programas.
Notas
cogollos del mismo
tamaño
cogollos del mismo
tamaño
rodajas de 3 mm de
grosor
tamaño medio,
Ø 4 5 cm
Recipiente/accesorio
bandeja con agujeros +
bandeja sin agujeros
bandeja con agujeros +
bandeja sin agujeros
bandeja con agujeros +
bandeja sin agujeros
bandeja con agujeros +
bandeja sin agujeros
bandeja con agujeros +
bandeja sin agujeros
bandeja con agujeros +
bandeja sin agujeros
Altura
3
1
3
1
3
1
3
1
3
1
3
1
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