Tabla de contenido
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Programas
es
Programa
f Gratinado de patatas
crudas
f Gratinado de pasta
f Crumble
Patatas al horno ente-
e
ras
Cocido con verduras
g
Cocido con carne
g
Gulasch
g
Pescado entero
a
c Pollo sin relleno
c Piezas de pollo
c Pato sin relleno
c Ganso sin relleno
c Muslos de ganso
c Pavo pequeño sin
relleno
30
Alimentos
Recipientes
-
Molde para grati-
nar sin tapa, apto
para hasta al
menos 250 °C
Gratinados con
Molde para grati-
pasta precocida
nar sin tapa, apto
para hasta al
menos 300 °C
Frutas frescas o
Molde sobre parri-
congeladas
lla
cubiertas con
masa de mante-
quilla
sin pelar, patatas
Bandeja universal
harinosas
Cocido vegetal
Recipiente para
asados con tapa,
apto para al menos
250 °C
Cocidos con
Recipiente para
carne
asados con tapa,
apto para al menos
250 °C
Carne de ternera
Recipiente para
o de cerdo cor-
asados con tapa,
tada en dados
apto para al menos
con verduras
250 °C
Pescado listo
Recipiente para
para cocinar, con-
asados con tapa,
dimentado
apto para al menos
250 °C
Pollo listo para
Recipiente para
cocinar, condi-
asados con tapa de
mentado
cristal, apto para al
menos 300 °C
Piezas de pollo
Recipiente para
listas para coci-
asados con tapa,
nar, condimenta-
apto para al menos
das
250 °C
Pato listo para
Fuente de asados
cocinar, condi-
de cristal sin tapa
mentado
sobre parrilla
Ganso listo para
Fuente de asados
cocinar, condi-
de cristal sin tapa
mentado
sobre parrilla
Muslos de ganso
Fuente de asados
listos para coci-
de cristal sin tapa
nar, condimenta-
sobre parrilla
dos
Pavo listo para
Fuente de asados
cocinar, condi-
de cristal sin tapa
mentado
sobre parrilla
Añadir líquido
Altura de
inserción
no
2
no
2
no
3
no
3
acorde con la
2
receta
acorde con la
2
receta
acorde con la
2
receta
Cubrir el fondo del
2
recipiente para asa-
dos con líquido
no
2
Cubrir el fondo del
2
recipiente para asa-
dos con líquido
no
2
no
2
Cubrir el fondo del
2
recipiente para asa-
dos con líquido
no
2
Peso de
Notas
ajuste
Peso del ali-
-
mento
Peso del ali-
-
mento
Peso del ali-
Las masas de mante-
mento
quilla preparadas con
copos de avena o nue-
ces quedan especial-
mente crujientes.
Peso del ali-
-
mento
Peso del ali-
Aquellas verduras con
mento
un tiempo de cocción
más prolongado (p. ej.,
zanahorias) deben cor-
tarse en trozos más
pequeños que las que
tienen un tiempo de
cocción menor (p. ej.,
tomates)
Peso del ali-
La carne no se debe
mento
dorar previamente.
Peso del ali-
La carne no se debe
mento
dorar previamente.
Peso del ali-
El pescado no se debe
mento
dorar previamente.
Peso del pollo colocar con el lado de
la pechuga hacia
arriba
Peso de la
-
pieza de pollo
más grande
Peso del pato -
Peso del
-
ganso
Peso del
-
muslo de
ganso más
grande
Peso del pavo
-
pequeño
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