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Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
es
Asar al grill
Colocar debajo la bandeja universal. De este modo se
recoge el líquido, mientras que el compartimento de
cocción se mantiene más limpio.
Plato
Asar al grill
Dorar tostadas*
Hamburguesa de ternera, 12 unidades**
* no precalentar
** dar la vuelta después de 2/3 del tiempo total
48
Tipo calentam. utilizado:
■
Accesorios
Parrilla
Parrilla
Grill, superficie amplia
(
Altura de
inserción
5
4
Tipo de
Nivel
Dura-
calenta-
de grill
ción, min
miento
3
4-6
(
3
25-30
(
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