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Comidas normalizadas
Hornear
Plato
Churros
Pastelitos
20 piezas
Pastelitos 20 piezas
por bandeja
(precalentar)
Galleta de agua
Pastel plano de
levadura
Pastel de manzana
recubierto
*
Colocar la bandeja universal debajo. La bandeja se puede retirar antes.
** Las parrillas adicionales pueden adquirirse como accesorios opcionales en comercios
especializados.
*** Colocar los pasteles en diagonal sobre el accesorio.
68
Según la norma DIN 44547 y EN 60350
El cuadro de cocción siguiente ha sido calculado
exclusivamente para la colocación de los alimentos
en el horno frío.
Accesorios e indicaciones
1 bandeja
2 bandejas
2 bandejas + bandeja
universal*
Bandeja
2 bandejas
2 bandejas + bandeja
universal*
Molde desarmable
1 bandeja
2 bandejas
2 parrillas** + 2 moldes
desarmables de hojalata
Ø 20 cm***
Bandeja universal +
2 moldes desarmables de
hojalata Ø 20 cm***
Altura
Tipo de
calenta
miento
3
f
2+4
T
2+3+5
T
3
t
2+4
T
2+3+5
T
2
f
3
t
2+4
T
2+4
T
1
t
Tempera
Duración
tura ºC
cocción,
minutos
160 180
20 30
140 160
30 40
140 160
40 50
170 190
20 30
140 160
25 35
140 160
30 40
160 180
30 40
170 190
40 50
150 170
50 60
190 210
70 80
200 220
70 80
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