Tristar SA-1124 Manual De Usuario página 48

Manual de utilizador
9. Coloque os círculos de massa folhada em cima dos moldes para tarte.
10. Feche a tampa e coza as tartes durante aproximadamente 7 a 9
minutos ou até estarem bem cozidas.
11. Retire cuidadosamente as tartes e deixe-as arrefecer alguns minutos
antes de servir.
Tartes de pêssegos frescos
2 porções
Ingredientes
• 1 colher de chá de manteiga sem sal
• 1 colher de chá de sumo de limão fresco
• 1/4 chávena de açúcar
• Pitada de sal
• 3 pêssegos maduros, com cerca de 150 gramas cada, cortados
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 2 círculos de massa preparada para tarte cortados com o cortador grande
• 2 círculos de massa folhada preparada (descongelada) cortados com o
cortador pequeno
Preparação
1. Utilize uma pequena frigideira para aquecer a manteiga e o açúcar a
lume médio.
2. Adicione o sumo de limão, o sal, os pêssegos e a farinha de trigo e
mexa até ferver.
3. Retire o preparado da frigideira quando estiver espesso.
4. Pré-aqueça a máquina para fazer tartes até a luz verde indicadora acender.
5. Coloque cuidadosamente as massas para tarte grandes nos moldes
para tarte.
6. Divida 3/4 chávena do preparado de pêssegos por cima de ambos os moldes.
7. Coloque os círculos de massa folhada em cima dos moldes para tarte.
8. Feche a tampa e coza as tartes durante aproximadamente 7 a 9
minutos ou até estarem bem cozidas.
48
9. Retire cuidadosamente as tartes e deixe-as arrefecer alguns minutos
antes de servir.
Mini-tartes de maçã caseiras
2 porções
Ingredientes
• 2 colheres de chá de manteiga sem sal
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 maçã Granny Smith, descascada e cortada
• 1 maçã Pink Lady, descascada e cortada
• 1 colher de chá de sumo de limão fresco
• 1 colher de sopa de farinha
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• 2 círculos de massa preparada para tarte cortados com o cortador grande
• 2 círculos de massa folhada (descongelada) cortados com o cortador
pequeno
Preparação
1. Utilize uma pequena frigideira para aquecer a manteiga e o açúcar em
lume médio.
2. Deixe ferver até o preparado ficar cor de laranja e começar a libertar aroma.
3. Adicione rapidamente as maçãs e mexa até libertarem algum sumo.
4. Misture o sumo de limão, a farinha e a canela numa taça à parte.
5. Cozinhe esta mistura até que a farinha a engrosse.
6. Pré-aqueça a máquina para fazer tartes até a luz verde indicadora se
acender.
7. Pressione cuidadosamente os círculos grandes de massa em cima dos
moldes para tarte.
8. Divida 3/4 chávena do recheio de maçã por cima dos moldes.
9. Coloque os círculos de massa folhada em cima dos moldes para tarte.
10. Feche a tampa e coza as tartes durante aproximadamente 7 a 9
minutos ou até estarem bem cozidas.