Selección Y Preparación De La Ubicación En El Mostrador; Crítico: Para Optimizar El Rendimiento; Instalación Del Dispensador - lancer 500 Guia De Instalacion

Selección y preparación de la ubicación en el mostrador
NOTA
El dispensador sólo se debe instalar en un lugar
donde pueda ser vigilado por personal capacitado.
1. El dispensador está diseñado para colocarse en una super-
ficie plana capaz de soportar un peso mínimo de 400 libras
(182 kg) (mínimo de 200 libras (90,7 kg) para el Modelo 500
SOLAMENTE). Seleccione una ubicación que esté cerca de
un tomacorriente debidamente conectado a tierra, a menos
de 1.5 m (5 pies) de un desagüe y del suministro de agua.
2. Seleccione una ubicación para las bombas de jarabe, el
tanque de CO2, los recipientes de jarabe, el filtro de agua
(recomendado), y el carbonatador remoto (si necesario).
3. El dispensador puede ser montado directamente sobre una
encimera o con el uso las piernas. Cuando el dispensador
debe ser atornillada de forma permanente a la encimera,
utilice el Kit Sellador de Lancer (PN 15-0010) para sellar la
base del dispensador a la encimera.
NOTE
Las unidades aprobadas por la NSF deben estar
selladas sobre el mostrador o poseer patas de diez
(10) cm (4 pulgadas)
4. El aire del condensador se aspira por los venteos parte pos-
terior ubicados en la cubierta y se expulsa por la parte supe-
rior de la cubierta. Para lograr una circulación y un caudal de
aire adecuados, debe conservarse un espacio libre mínimo
de 380 mm (15 pulg.) sobre la parte superior de la unidad, y
un espacio libre mínimo de 152 mm (6 pulg.)detrás de esta.
NOTA
Sólo Para Unidades Modelo 9000: El aire se aspira por
la mitad delantera por la parte superior de la cubierta y
se expulsa por la mitad posterior por la parte superior
de la cubierta. Un espacio libre mínimo de 203 mm (8
pulgadas) sobre la parte superior de la unidad, para
lograr una circulación y un caudal de aire adecuados.
! ATENCIÓN
Si no se mantiene el espacio libre indicado, el compre-
sor se recalentará hasta averiarse.
5. Cortar los agujeros necesarios en el mostrador para el mon-
taje en el lugar designado.
Instalación del Dispensador
1. Instalar la unidad sobre el mostrador.
2. Levante la cubierta para quitar.
3. Conecte el tubo de drenaje al accesorio de drenaje ubicado
en la base de la bandeja de goteo y sujete el tubo de drena-
je con una abrazadera.
4. Lleve la línea de drenaje hasta el desagüe de piso corre-
spondiente y reconectar la bandeja de goteo.
5. Dirija la tubería pertinente desde la bomba de jarabe hasta
las entradas de jarabe, ubicadas detrás de la placa antisal-
picaduras. Conecte las tuberías a las entradas mediante las
pinzas Oetiker y los accesorios. Repita el proceso con todas
las conexiones de jarabe.
4
.
B
D
C
6. Si es necesario, instalar el carbonatador siguiendo las in-
strucciones del fabricante.
7. Dirija la tubería pertinente desde el suministro de agua hasta
la entrada de la bomba del carbonatador en la unidad y
conecte la tubería a un suministro de agua.
NOTA
Deja de 305 mm (12 pulg.) de tubería adicional por
debajo del mostrador para el servicio y moviendo el
dispensador
8. Enjuagar la línea de agua, completamente.
! CRÍTICO: para optimizar el rendimiento
Lea detenidamente este texto antes de llenar el tanque
del baño de agua. Para optimizar el rendimiento del
dispensador, DEBE RESPETARSE lo siguiente:
9. Inserte la línea de agua dentro de un cubo grande y cargue
unos 20.4 l (5.4 galones) de agua destilada.
10. Agregue 4 g (1/8 onza) de sosa cáustica al agua destilada
y revuelva.
! ATENCIÓN
Para que funcione el control del banco de hielo
electrónico correctamente, la medida total de sólidos
disueltos (TSD) deben ser de 300-500 ppm.
B
A
11. Con un medidor de conductividad, mida la conductividad
eléctrica de la mezcla de agua destilada.
! ATENCIÓN
La medición de la conductividad eléctrica de la mezcla de
agua destilada debe ser entre 100 y 300 uS/cm. Por debajo
de 100 uS/cm, el compresor no funciona bien; por encima
de 300 uS/cm, las líneas podrían congelarse.
A
A. Pinzas Oetiker
B. Accesorio
C. Tubería
D. Entrada de jarabe
C
A. Cubo
B. Agua destilada
(aprox. 20.4 l)
C. Sosa cáustica
(aprox. 4 g)