Cuidado Y Mantenimiento; Conjunto De Tolva - Pit Boss PLATINUM BRUNSWICK PBV5PL Instrucciones Y Recetas

Todas las unidades Pit Boss® Grills le darán muchos años de delicioso servicio con un mínimo de limpieza. Siga estas indicaciones
de mantenimiento y limpieza para dar servicio a su ahumador:
1. LIMPIAR LA CENIZA
• En el panel delantero hay una función de limpieza de la ceniza, con la que puede
acceder fácilmente a la cámara de ignición para limpiar la ceniza. Para vaciar la
ceniza, presione hacia abajo el mango interior del depósito para la ceniza y después
tire del depósito para sacarlo de la unidad. Una vez que esté vacía, introduzca el
depósito deslizándolo de nuevo por la abertura del panel. Asegúrese de que lo ha
introducido completamente.
ADVERTENCIA: Esta función solo se puede utilizar cuando la parrilla se haya
enfriado.

2. CONJUNTO DE TOLVA

• Se recomienda que todos los pellets salgan de su sistema de barrena si su parrilla no se usará por un período
prolongado de tiempo. Esto se puede hacer simplemente ejecutando su parrilla, en una tolva vacía, hasta que todos
los pellets se hayan vaciado del tubo del sinfín.
• Revise y limpie todos los desechos del respiradero de entrada de aire del ventilador, que está en la parte inferior de
la tolva. Una vez que quite el panel de acceso de la tolva (ver el diagrama en el Diagrama de cableado eléctrico ),
limpie cuidadosamente toda la grasa acumulada en las aspas del ventilador. Esto garantiza un flujo de aire apropiado
para el sistema de alimentación.
FUNCIÓN DE LIMPIEZA DE LA TOLVA
La tolva incluye una función de limpieza para facilitar la limpieza, así como la capacidad de
eliminar el sabor de los pélets de madera. Para proceder con el vaciado, siga estos pasos:
1. Localice la puerta de limpieza en la parte trasera de la tolva.
2. Coloque un cubo limpio y vacío bajo la puerta de limpieza. Afloje la perilla de la
puerta ligeramente para liberar el pestillo de la puerta. Gire el pestillo de la puerta
hacia arriba para abrir la puerta, permitiendo que los gránulos de la tolva se vacíen.
3. Una vez vacío, gire el pestillo de la puerta hacia la perilla de la puerta. Apriete la
perilla de la puerta para asegurar.
NOTA: Use un cepillo de mango largo o una aspiradora para eliminar el exceso
de pélets, serrín y residuos, y limpiar por completo la pantalla de la tolva.
3. SENSORES
• Si los cables del sensor están retorcidos o doblados, podría dañarse la pieza. Los cables deben estar enrollados
formando una bobina grande y holgada.
• Aunque los sensores son de acero inoxidable, no los coloque en la máquina lavavajillas ni las sumerja en agua. El agua
dañará los cables internos y causará cortocircuitos en los sensores, generando lecturas falsas. Si un sensor se daña,
será necesario reemplazarlo.
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CUIDADO Y MANTENIMIENTO