Opérations Préliminaires - Best For GOURMET 511 Manual Del Usuario

Opérations préliminaires:
Une fois le four déballé, contrôler chacune de ses parties pour déceler des dommages éventuels. Si
des dommages dus au transport sont relevés, se référer au contrat de fourniture pour connaître les
procédures nécessaires pour bénéficier de la couverture économique.
techniques et les directives suivantes:
prescriptions réglementaires et normes nationales et locales en vigueur
règlement de bâtiment et dispositions anti-incendie régionales
Loi n° 1083 du 06.12.71 « Normes pour la sécurité d'utilisation de gaz combustible »
Lettre circulaire n° 412/4183 du 06.05.75 « Normes de sécurité pour l'installation de
cuisinières à gaz de pétrole liquéfié GPL »
Normes UNI - CIG 7129/72 « Normes pour les installations à gaz alimentées par le réseau de
distribution de gaz GPL »
dispositions pour la prévention des accidents du travail
directives et prescription de la société de distribution du gaz
prescriptions en vigueur du CEI
directives de bâtiment sur les critères relatifs aux techniques anti-incendie pour les systèmes
d'aération
dispositions locales extraordinaires éventuelles
prescriptions sur les lieux de travail
mesures de sécurité pour les cuisines
Loi n° 1083 du 06.12.71 « Normes pour la sécurité d'utilisation de gaz combustible »
Circulaire du Ministère de l'Intérieur n° 68 du 25.11.1959 et variantes successives « Normes
de sécurité en matière d'installations thermiques sur réseau »
Normes en vigueur portant sur les cheminées et les raccordements
directives portant sur les installations d'aération des cuisines.
S'il y a lieu, retirer la pellicule protectrice des panneaux externes du four en la détachant lentement et
en veillant à éliminer toute trace de colle. Toute éventuelle trace de colle peut être éliminée à l'aide de
produits appropriés (ex : produit détachant à base d'essence)
L'appareil doit être positionné dans un endroit bien aéré, si possible sous une hotte aspirante pour
garantir l'évacuation rapide des vapeurs de cuisson. Respecter les sections libres requises par la
d'éventuelles fuites de gaz.
La température ambiante du lieu d'installation ne doit pas atteindre des valeurs inférieures à + 5° C ni
Toute valeur hors de la plage indiquée pourrait compromettre le bon fonctionnement de l'appareil.
Un support spécifique est également conçu pour le four, comme indiqué dans notre catalogue. Cette
table est dotée de pieds réglables en hauteur. La vérification peut être faite soit avec un niveau soit
en introduisant dans le four un plat contenant un peu d'eau.
LATEUR
Bistrot/Gourmet
s dispositions, les règles
Pag. 130