Bistrot/Gourmet
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BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
Le branchement électrique doit être effectué exclusivement par du personnel qualifié qui devra
respecter les spécifications et les dispositions CEI.
L'appareil ne peut être branché au réseau que si un disjoncteur omnipolaire ayant un minimum de 3
mm entre les contacts pour chaque pôle est installé entre le four et le réseau. Il devra être installé
dans une position facilement accessible et à proximité du four.
Les branchements disponibles et les modalités de remplacement du câble, si nécessaire, sont
indiqués ci-après.
Une fois les branchements électriques effectués, fermer le couvercle de la plaque de connexion
comme illustré sur la figure ci-dessous.
Le câble de branchement doit être au minimum de type H07 RN-F. Les branchements permanents
impliquent l'utilisation de conduits conformes aux normes.
La figure ci-contre illustre la plaque de connexion
du four. Fixer le câble à la borne prévue à cet
effet et procéder au câblage électrique.
Ci-dessous, le schéma avec les branchements
possibles, prévus pour le four. Selon la tension
d'alimentation, effectuer le câblage en installant
les barrettes prévues à cet effet dans la position
prévue. Bien serrer les vis pour éviter des
surchauffes dangereuses.
Attention :
Version électrique uniquement
Non disponible en version à gaz
Brancher la borne équipotentielle au circuit de mise à la terre
en utilisant un conducteur avec section d'au moins 6 mm
400V ~ 3PH + N + PE
1
2
3
4
5
6
7
L1
L2
L3
N
230V ~ 1PH + N + PE
1
2
3
4
5
6
7
L
N
400V ~ 2PH + N + PE
1
2
3
4
5
6
7
N
L1
L2
230V ~ 3PH + PE
1
2
3
4
5
6
7
L1
L3
L2
2
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