Exec Programme Chef - Best For GOURMET 511 Manual Del Usuario

EXEC
En entrant dans le menu
recettes avec les touches flèche set les pages avec le Slider. Sélectionner la recette désirée et
appuyer sur la touche
fondamentales pour procéder avec le vrai cycle de cuisson.
1
Appuyer sur pour réglé le Degré de cuisson
Slider. Confirmer la valeur avec la touche
Augmenter ou réduire la valeur avec le Slider et confirmer toujours avec la touche
réglages juste réglés avec la touche
avec la touche
qui les composent.
Au lancememt suivant de la même recette Chef le control Vision suggerera les dernières
réglages de Degré de cuisson et de Chargement fournée.
PROGRAMME CHEF
Degré de cuisson:
Chargement fournée:
. De cette façon le programme de cuisson commencera, avec tout les phases
cran 1, avec la liste des recettes disponibles. Glisser le
2
les recettes Chef sont programmées pour une cuisson
minime appropriée au produit à cuire (Degré de cuisson
à 0). On peut augmenter le degré de cuisson du produit
en modifiant son échelle .
échelle montre le chargement de plaques dans le
four. Comme valeur prédéfinie, à la première sélection,
le programme évaluera 1 plaque insérée. Augmenter le
paramètre selon le numéro des plaques dans le four.
. On règle maintenant le Chargement fournée
. Maintenant nous pouvons lancer le programme de cuisson
Bistrot/Gourmet
2, qui propose le deux paramètres
Pag. 158
. Garder les