ADVERTENCIAS GENERALES
El presente manual se debe entregar junto con el aparato y debe acompañarlo durante
todo su ciclo de vida.
Estas instrucciones deben conservarse cerca del aparato y en un lugar de fácil acceso,
para permitir así una fácil consulta en todos los momentos.
La instalación, la puesta en servicio y el mantenimiento del horno deben ser realizados
exclusivamente por parte de personal cualificado y en conformidad con las
instrucciones del fabricante y con las normas en vigor.
No está permitido desplazar, quitar, desactivar o interrumpir los dispositivos de
seguridad, ya que esto comportaría la invalidación de la garantía del fabricante.
El aparato se debe someter a un mantenimiento a cargo de personal cualificado del
fabricante según los plazos previstos. El incumplimiento de esta precaución , se perdera las
condiciones de garantía del fabricante.
El horno debe destinarse exclusivamente al uso para el que ha sido diseñado,
fabricado y protegido, es decir, para la cocción de todo tipo de pan y de pastelería, para
la cocción de todo tipo de productos gastronómicos, frescos o congelados y para la
cocción al vapor de carnes, pescados y verduras. Cualquier uso diferente debe
considerarse impropio.
Se desaconseja introducir productos con una elevada concentración alcohólica.
El horno sólo puede ser utilizado por personal debidamente formado para su uso.
La cámara de cocción y todo el electrodoméstico deben limpiarse a diario, tanto para
conservar su aspecto como para garantizar su higiene y su buen funcionamiento.
En caso de inactividad prolongada del horno, deben interrumpirse todas las
conexiones (suministro de la energía eléctrica y del agua).
Desactive el aparato en caso de funcionamiento defectuoso o avería.
Los repuestos no originales no garantizan el funcionamiento perfecto y la seguridad del
horno. Por lo tanto, la única forma de asegurarse de que tanto los repuestos como las
operaciones sean de la calidad necesaria es encargarlos a personal autorizado por el
fabricante para las operaciones de reparación y mantenimiento.
La empresa fabricante recomienda instalar un ablandador de agua entre la red de
suministro de agua y el horno, para obtener un mejor funcionamiento y una mayor
durabilidad del aparato.
DATOS TÉCNICOS E IDENTIFICACIÓN
Los datos esenciales técnicos del producto se muestran en la placa de datos situada en el lado
izquierdo del aparato.
Para cualquier comunicación con el fabricante o con el servicio al cliente debe indicar cada vez:
Código de modelo y número de serie.
Bistrot/Gourmet
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