Funciones De Cocción - AEG BPE642120M Manual De Instrucciones

6.1 Funciones de cocción
Función del Aplicación
horno
Para hornear en hasta tres posi‐
ciones de parrilla a la vez y para
secar alimentos.
Aire caliente
Ajuste la temperatura entre 20 y
40 °C menos que para Cocción
convencional.
Para hornear pizza. Para obte‐
ner un dorado más intenso y
una base más crujiente
Función pizza
Para preparar asados tiernos y
jugosos.
Cocción lenta
Para hornear y asar alimentos
en una posición de bandeja.
Cocción conven‐
cional
Para productos precocinados
(por ejemplo, patatas fritas, por‐
ciones de patata o rollitos de
Congelados
primavera) crujientes.
Para asar al grill alimentos de
poco espesor y tostar pan.
Grill
Para asar piezas de carne gran‐
des o aves con hueso en una
posición de bandeja. Para hacer
Grill Turbo
gratenes y dorar.
Para preparar pasteles con ba‐
ses crujientes y conservar ali‐
mentos.
Calor inferior
Para descongelar alimentos
(verdura y fruta). El tiempo de
descongelación depende de la
Descongelar
cantidad y tamaño de los ali‐
mentos congelados.
12 ESPAÑOL
Función del Aplicación
horno
Función diseñada para ahorrar
energía durante la cocción.
Cuando se utiliza esta función,
Horneado húmedo
la temperatura del horno puede
+ ventil.
diferir de la temperatura progra‐
mada. Se utiliza el calor resi‐
dual. La potencia calorífica pue‐
de reducirse. Para más informa‐
ción, consulte el capítulo "Uso
diario", Notas sobre: Horneado
húmedo + ventil..
Use esta función para preparar
pan y rollitos con resultados
profesionales en cuanto al cru‐
Pan
jiente, color y brillo de la capa
superior.
Para mantener calientes los ali‐
mentos.
Mantener caliente
La bombilla se puede desactivar
automáticamente a
temperaturas inferiores a 60 °C
durante algunas funciones del
horno.
6.2 Notas sobre: Horneado húmedo
+ ventil.
Esta función se utilizaba para cumplir con los
requisitos de categoría de eficiencia
energética y ecodiseño según EU 65/2014 y
EU 66/2014. Pruebas conforme a EN
60350-1.
La puerta del horno debe estar cerrada
durante la cocción para que la función no se
interrumpa y que el horno funcione con la
máxima eficiencia energética posible.
Cuando utilice esta función, la lámpara se
apagará automáticamente después de 30
segundos.
Para las instrucciones de cocción, consulte
el capítulo "Consejos", Horneado húmedo +
ventil.. Puede consultar recomendaciones
generales para ahorrar energía en el capítulo
"Eficiencia energética", bajo consumo
energético.