Tarta de
Cocción con‐
manzana, 2
vencional
moldes, Ø
20 cm
Tarta de
Cocción ventil.
manzana, 2
moldes, Ø
20 cm
Bizcocho,
Cocción con‐
molde de re‐
vencional
postería
Ø26 cm
Bizcocho,
Cocción ventil.
molde de re‐
postería
Ø26 cm
Bizcocho,
Cocción ventil.
molde de re‐
postería
Ø26 cm
Mantecados Cocción ventil.
Mantecados Cocción ventil.
Mantecados Cocción con‐
vencional
Tostadas, 4
Grill
- 6 trozos
Hamburgue‐
Grill
sa de vacu‐
no, 6 trozos,
0,6 kg
12. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
ADVERTENCIA!
Consulte los capítulos sobre
seguridad.
26
ESPAÑOL
Parrilla
2
Parrilla
2
Parrilla
2
Parrilla
2
Parrilla
2 y 4
Bandeja de
3
cocción
Bandeja de
2 y 4
cocción
Bandeja de
3
cocción
Parrilla
4
Parrilla y
4
grasera
(°C)
(min)
180
70 - 90
160
70 - 90
170
40 - 50
160
40 - 50
160
40 - 60
140 -
20 - 40
150
140 -
25 - 45
150
140 -
25 - 45
150
máx.
2 - 3 minutos el
primer lado; 2 - 3
minutos el segun‐
do
máx.
20 - 30
-
-
Precaliente el horno 10
minutos.
Precaliente el horno 10
minutos.
Precaliente el horno 10
minutos.
-
-
-
Precaliente el horno 3
minutos.
Coloque la parrilla en
el cuarto nivel y la gra‐
sera en el tercer nivel
del horno. Dele la vuel‐
ta a la mitad del tiem‐
po.
Precaliente el horno 3
minutos.