Pescado entero, 0,2
kg
Filete de pescado, 0,3
kg
Carne pochada, 0,25
kg
Shashlik, 0,5 kg
Galletas, 16 piezas
Mostachones de al‐
mendra, 24 piezas
Muffins, 12 piezas
Tarta salada, 20 pie‐
zas
Galletas crujientes de
masa quebrada, 20
piezas
Tartaletas, 8 piezas
Verduras pochadas,
0,4 kg
Tortilla vegetariana
Verduras mediterrá‐
neas, 0,7 kg
11.9 Información para los institutos
de pruebas
Pruebas conforme a IEC 60350-1.
Pastelillos,
Cocción con‐
20 unidades
vencional
por bandeja
Pastelillos,
Cocción ventil.
20 unidades
por bandeja
Pastelillos,
Cocción ventil.
20 unidades
por bandeja
bandeja o bandeja honda
molde para pizza sobre parrilla 180
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
molde para pizza sobre parrilla 200
bandeja o bandeja honda
Bandeja de
3
cocción
Bandeja de
3
cocción
Bandeja de
2 y 4
cocción
(°C)
180
3
3
200
3
200
3
180
2
180
2
170
2
180
2
150
2
170
2
180
3
3
180
4
(°C)
(min)
170
20 - 30
150 -
20 - 35
160
150 -
20 - 35
160
(min)
25 - 35
25 - 30
35 - 45
25 - 30
20 - 30
25 - 35
30 - 40
25 - 30
25 - 35
20 - 30
35 - 45
25 - 30
25 - 30
-
-
-
ESPAÑOL
25