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I. Arranque
ADVERTENCIA
1. Todos los componentes están ajustados de fábrica.
Los ajustes incorrectos pueden afectar negativamente
la seguridad, el rendimiento, la vida útil de los
componentes y la cobertura de la garantía.
2. Si desconecta la máquina de hielo, espere al menos
3 minutos antes de ponerla de nuevo en marcha para
evitar que el compresor se averíe.
3. Para evitar daños en la bomba de agua, no deje el inte-
rruptor de control en la posición "WASH" durante largos
períodos de tiempo cuando el depósito de agua esté vacío.
4. En el modelo refrigerado por aire remoto, la máquina
de hielo debe haber estado encendida durante un
mínimo de 4 horas antes de la puesta en marcha para
evitar daños en el compresor.
5. En la puesta en marcha, confirme que no haya
ninguna fuga en las conexiones internas y externas.
1) Abra la(s) válvula(s) de cierre de la tubería de suministro
de agua.
2) Desmonte la tapa delantera.
3) Mueva el interruptor de control de la caja de control a la
posición "ICE".
4) Vuelva a colocar la tapa delantera en su posición correcta.
5) Active el equipo y deje que la máquina de hielo funcione
durante un total de 10 minutos.
6) Desactive el equipo y desmonte la tapa delantera.
7) Retire la tapa de aislamiento. Retire el tapón de drenaje
situado en la parte delantera inferior del canal de descarga
del hielo. Consulte la Fig. 10. Deje que el depósito de
agua se vacíe.
8) Vuelva a colocar el tapón de drenaje, la tapa de
aislamiento y la tapa delantera en sus posiciones
correctas. Procure no cruzar el tapón de drenaje.
9) Limpie el revestimiento de la cubeta de almacenamiento con
un detergente neutro. Aclárelo bien después de limpiarlo.
10) Active el equipo para iniciar el proceso automático de
fabricación de hielo.
11) Para confirmar el funcionamiento del control de la cubeta,
mantenga presionada la paleta de accionamiento del
control de la cubeta durante los primeros 5 minutos
del ciclo de congelación. La máquina de hielo debería
apagarse en aproximadamente 15 segundos.
Canal de
Conjunto del interruptor
descarga
del flotador
del hielo
Fig. 10
III. Instrucciones de limpieza y
La limpieza y el mantenimiento de esta máquina de hielo
debe realizarse de acuerdo con la documentación y las
etiquetas suministradas con ella. Consulte con su distribuidor
local todo lo relacionado con los servicios de limpieza y
mantenimiento. Si desea conocer el nombre y el número de
teléfono de su distribuidor local, póngase en contacto con la
oficina de Servicio Técnico de Hoshizaki más próxima.
1. A excepción de lo que se especifica a continuación,
solo los técnicos de servicio cualificados deben intentar
reparar esta máquina de hielo.
2. RIESGO DE ASFIXIA: compruebe que todos los
componentes, remaches y tornillos de mariposa están
bien colocados en su sitio después de haber llevado a
cabo cualquier operación de limpieza o mantenimiento.
Compruebe que no haya caído ninguno en la cubeta
de almacenamiento.
3. Esta máquina no debe limpiarse con un chorro de agua.
4. Para evitar posibles daños, no limpie las piezas de
plástico con agua a una temperatura superior a 40 ºC o
en un lavavajillas.
5. La cubeta de almacenamiento solo puede utilizarse
para el hielo. No guarde en ella nada que no sea hielo.
A. Instrucciones de limpieza y
esterilización
Realizados por un técnico de servicio
cualificado
Hoshizaki recomienda limpiar y esterilizar esta unidad al
menos una vez al año. No obstante, puede ser necesario
limpiarla y esterilizarla con mayor frecuencia según el
estado del agua.
1. Para evitar lesiones a personas y daños a la máquina
de hielo, no utilice detergentes a base de amoniaco.
2. Siga cuidadosamente cualquier instrucción que se
indique en las botellas de la solución de esterilización
y limpieza.
3. Utilice siempre guantes y gafas a prueba de
líquidos para evitar que las soluciones de limpieza y
esterilización entren en contacto con la piel o los ojos.
4. Para evitar daños en la junta de la bomba de agua, no
haga funcionar la máquina de hielo con el interruptor
de control en la posición "WASH" cuando el depósito
de agua esté vacío.
Tapón de
drenaje
72
mantenimiento
ADVERTENCIA
ADVERTENCIA
ESPAÑOL
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