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Zona menos fría
La zona menos fría está situada en la
parte superior de la zona delantera y en
la puerta del aparato. Esta zona es idó-
nea para guardar la mantequilla, de mo-
do que quede lo suficientemente blan-
da para untar y el queso, para que no
pierda su aroma.
Zona más fría
La zona más fría del frigorífico se en-
cuentra directamente por encima de la
zona MasterFresh y en la pared poste-
rior. No obstante, en el compartimento
de la zona MasterFresh existen tempe-
raturas inferiores.
Utilice esta zona del frigorífico y el com-
partimento seco de la zona MasterFresh
para almacenar los alimentos delicados
y fácilmente perecederos, p. ej.:
– pescado, carne, aves,
– embutidos, platos precocinados,
– platos y repostería elaborados con
huevos o nata,
– masa fresca, masa para tartas, piz-
zas, quiches,
– queso y otros productos elaborados
con leche fresca,
– verdura preparada en envoltorio de
plástico y en general todos los ali-
mentos frescos cuya fecha de cadu-
cidad indique una temperatura de al-
macenamiento de mín. 4 °C.
Consejo: Este es un buen lugar para al-
macenar, especialmente, todo tipo de
alimentos preparados por uno mismo,
ya que evita un posible aumento de los
microorganismos que puedan contener.
Almacenar alimentos en el frigorífico
No aptos para la zona del fri-
gorífico
No todos los alimentos son aptos para
el almacenamiento a una temperatura
inferior a 5 ºC, porque no son resisten-
tes al frío. Según el alimento, debido a
un almacenamiento a temperaturas de-
masiado bajas, pueden verse modifica-
dos su aspecto, consistencia, sabor y/o
contenido en vitaminas.
Entre los alimentos sensibles al frío se
encuentran, entre otros:
– la piña, el aguacate, los plátanos, la
– fruta que todavía debe madurar,
– las berenjenas, los pepinos, las pata-
– el queso duro (como el parmesano,
granada, el mango, el melón, la pa-
paya, la fruta de la pasión, los cítri-
cos (como p. ej. limones, naranjas,
mandarinas, pomelos),
tas, el pimiento, los tomates, los ca-
labacines,
queso artesano de pastor).
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