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Idiomas disponibles
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• Tenga cuidado para evitar quemaduras.
Abra cada lanza de salida del vapor
durante un minuto como mínimo.
4) Préparation du lait ou autres liquides
Avant CHAQUE utilisation de vapeur
procéder à une distribution à vide pour
garantir
l'évacuation
de
condensation aqueuse qui s'est formée à
l'intérieur de la buse. Après quoi continuer
comme décrit dans la notice d'utilisation.
Sumerja una de las lanzas de salida de
vapor (véase la página 7, elemento 2) que
están conectadas a la válvula de vapor en
el líquido que se vaya a calentar, empuje
la palanca (véase la página 7, elemento
1) hasta que salga vapor del extremo de
la lanza.
La vapeur transférera la chaleur au liquide
en faisant augmenter sa température
jusqu'au point d'ébullition.
Faire attention que le liquide ne sorte pas
pour éviter de se brûler gravement.
Pour
éviter
qu'une
décompression
momentanée
chaudière puisse causer une aspiration
partielle du liquide à chauffer et par
conséquent provoquant quelques jours
plus tard une mauvaise odeur aussi bien
de la vapeur débitée par la lance que du
liquide débité par la lance, il est conseillé
de vaporiser à "vide" une ou deux fois,
pendant de courts instants, c'est à dire
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d'ouvrir et de fermer rapidement le robinet
avec la lance non immergée dans le
liquide avant de procéder à l'opération.
Nettoyer la partie extérieure de la lance à
l'aide d'un chiffon approprié.
Faire attention à ne pas se brûler avec la
vapeur.
l'éventuelle
Pour obtenir le montage nécessaire du
lait pour la préparation de cappuccino,
procéder de la manière suivante:
• Après la purge de la lance vapeur,
positionner le récipient rempli de lait
sous la lance vapeur, tourner avec soin
la poignée de la vapeur et soulever le
récipient jusqu'à immerger l'extrémité de
la lance légèrement sous le niveau du lait;
à ce stade, déplacer le récipient vers le
haut et le bas pour immerger l'extrémité de
la lance hors et dans le lait jusqu'à obtenir
la bonne quantité de mousse, monter
la température du lait jusqu'à presque
65/70°C (149/158°F). Il est possible de
verser le lait dans une tasse contenant du
éventuelle
café de manière à obtenir un cappuccino.
de
la
5) Operaciones de Dispensación
El grifo de vapor Modbar se hace funcionar
por medio de una palanca ubicada en la
parte superior del grifo. Esta palanca
activa una válvula solenoide que permite
que el vapor pase a través de la varilla
correspondiente.
Para dispensar el vapor, mueva la palanca
desde la posición de cerrado (arriba) a la
de abierto (abajo). La palanca retrocederá
como consecuencia de la acción de
un resorte situado debajo de ella. Para
detener el vapor, presione la palanca de
nuevo.
Frío
Cali
6) Presostato
Es posible regular la presión de la caldera
de vapor mediante el presostato (véase la
página 7, elemento 8).
El ajuste solo debe ser realizado por
personal técnico autorizado y calificado
utilizando una herramienta.
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