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adequado de desempenho, assegurando
uma alta qualidade da bebida preparada,
aconselha-se que a água de entrada tenha
uma dureza superior a 7 °f (70 ppm, 4
°d) e inferior a 10 °f (100 ppm, 6 °d),
pH entre 6,5 e 8,5 e uma quantidade de
cloretos dissolvidos inferior a 30 mg/l. A
conformidade com esses valores permite,
assim, que a máquina opere com a máxima
eficiência. Caso esses parâmetros não
estejam em conformidade, é de se esperar
a presença de dispositivos específicos,
com referência, em qualquer caso, às
regulamentações nacionais vigentes em
matéria de potabilidade da água.
Em seguida, conecte a junta do eventual
filtro/purificador de água à rede de água
potável através de uma das mangueiras
em aço inoxidável trançadas.
Antes de conectar a rede de água à máquina,
deixe a água escorrer, para eliminar
eventuais resíduos que, do contrário,
poderiam se depositar nos assentos das
torneiras
e
válvulas,
comprometendo
sua funcionalidade adequada. Conecte a
junta do fornecimento de água potável da
máquina à saída de água usando uma das
mangueiras em aço inoxidável trançadas
fornecidas. Em seguida, conecte a junta
de entrada da bomba de água à saída
do eventual filtro/purificador de água (se
houver).
16
7) Conexão elétrica
a) Cabo de alimentação
• Este é o cabo de alimentação principal
que fornece energia para toda a máquina
Modbar Steam:
• Cabo tripolar monofásico de 200/220 V
ca com seção de 1,5 mm
.
2
8) Conexão do reservatório de água de
descarga
A conexão da descarga da máquina
Modbar Steam deve ser feita com os tubos
em plástico reforçado que fazem parte do
fornecimento.
T.D.S.
Dureza Total
Ferro Total (Fe
/Fe
)
+2
+3
Cloro livre (Cl
)
2
Cloro Total (Cl
)
2
pH
Alcalinidade
Cloreto (Cl
)
–
Obs.: Verifique a qualidade da água (a garantia não é válida se os parâmetros da água não
estiverem dentro da faixa especificada no capítulo "Instalação")
Conecte uma extremidade do tubo de
plástico reforçado à junta do tubo de
descarga presente no lado direito da
máquina e fixe-o firmemente com a ajuda
da braçadeira de tubo fornecida. Conecte a
outra extremidade a um sistema adequado
de recuperação da água de descarga.
Se o sistema mencionado acima não
estiver disponível, e se isso for aceitável
de acordo com as normas locais, é possível
coletar os líquidos de drenagem em um
balde específico e eventuais extensões
do tubo de descarga devem ser realizadas
usando-se tubos em PVC com núcleo de
aço e braçadeiras de tubo adequadas.
Tabela de valores da água
Mín.
ppm
90
ppm
70
ppm
0
ppm
0
ppm
0
valor
6,5
ppm
40
ppm
não mais
Máx.
150
100
0,02
0,05
0,1
8,5
80
30
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