Función de coc‐
ción
Grill turbo
Aire caliente
Congelados
Cocción conven‐
cional
Función Pizza
Calor inferior
PLATOS ESPECIALES
Función de coc‐
ción
Conservar
Desecar alimentos
Aplicación
Asado con aire caliente para piezas de carne más grandes o aves con
hueso en un nivel. Para gratinar y dorar.
Para hornear en hasta dos posiciones de parrilla a la vez y para secar ali‐
mentos. Ajuste la temperatura entre 20 y 40°C menos que para Cocción
convencional.
Para productos precocinados (por ejemplo, patatas fritas, porciones de
patata o rollitos de primavera) crujientes.
Para hornear y asar alimentos en una posición de parrilla.
Para hornear pizza. Para obtener un dorado más intenso y una base más
crujiente.
Para hornear pasteles con base crujiente y conservar alimentos.
Aplicación
Para conservar verduras (p.ej. encurtidos).
Para secar rodajas de fruta, verduras y champiñones.
USO DIARIO
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