Royal Catering SOUS-VIDE Manual De Instrucciones página 14

CZ
3.4.2. ČIŠTĚNÍ
1. Naplňte nádobu směsí vody a octa v poměru 75 %
/ 25 % a vložte do ní zařízení do maximální možné
úrovně ponoření.
2. Zapněte zařízení – nastavte pracovní teplotu na 80°C
/ 176 °F" a dobu práce na 3 hodiny (03:00). Stiskněte
tlačítko „ " (RCVG-43) nebo „START/STOP" (RCVG-
45). Až teplota dosáhne cílové hodnoty, stiskněte
opět tlačítko „ " (RCVG-43) nebo „START/STOP"
(RCVG-45), aby se spustil časovač.
3. Po uplynutí času zařízení zastavte a odpojte ho od
napájení. Zařízení musí vystydnout. Poté vyprázdněte
nádobu na vaření a vypláchněte zařízení v čisté vodě.
Upozornění! Doporučuje se používat na čištění ocet
(např. bílý nebo jablečný ocet). Nedoporučuje se
čistit zařízení samotnou vodou z vodovodu kvůli
minerálům, které voda obsahuje a které mohou
způsobit usazování vodního kamene na zařízení a na
vnitřních komponentech zařízení.
3.5. ŘEŠENÍ PROBLÉMŮ
Kód chyby Možná příčina Řešení
Vypněte napájení.
Pokud je hladina
Hladina vody je
E01 vody příliš nízká,
pod minimální
(RCVG-43) dolijte vodu do
úrovní; Hladina
nebo H20 nádoby; Jestliže
vody je nad maxi-
(RCVG-45) je hladina vody
mální úrovní
příliš vysoká, odlijte
vodu z nádoby.
1. Funguje topná
trubička správně?
Kontaktujte
2. Funguje vnitřní
kvalifikovaného
E02 kabeláž zařízení
odborníka a zajis-
správně? 3. Fun-
těte opravu.
guje teplotní čidlo
správně?
Kontaktujte
Během normálního
LP kvalifikovaného
používání zařízení
(RCVG-43) odborníka a zajis-
náhle ztrácí výkon.
těte opravu.
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M A N U E L D ' U T I L I S A T I O N
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Désignation
du paramètre
Nom du produit
Modèle
Tension d'alimentation
[V~]/Fréquence [Hz]
Puissance nominale
[W]
Classe d'isolation
électrique
Classe de protection IP
Type de commande
Précision de l'affichage
Tolérance de
température maximale
[°C]
Volume maximum
d'eau chauffée [L]
Plage de température
[°C]
Durée de
fonctionnement
Dimensions [mm]
Poids [kg]
1. DESCRIPTION GÉNÉRALE
Ce mode d'emploi a pour but de vous aider à utiliser
l'appareil en sécurité et de manière fiable. Le produit est
conçu et fabriqué dans un respect strict des spécifications
techniques, avec les technologies et les composants les
plus récents et conformément aux normes de qualité les
plus élevées.
AVANT TOUTE UTILISATION, CE MODE D'EMPLOI
Pour assurer un fonctionnement durable et fiable de
l'appareil, veillez à l'utiliser et à l'entretenir correctement,
conformément aux instructions de ce mode d'emploi. Les
caractéristiques techniques et les spécifications contenues
dans ce mode d'emploi sont à jour. Le fabricant se réserve
le droit d'apporter des modifications pour améliorer la
qualité. L'appareil est conçu et construit de manière à
minimiser les risques liés à l'émission de bruit, compte
tenu des progrès technologiques et de la possibilité de
réduction du niveau sonore.
SIGNIFICATION DES SYMBOLES
Le produit répond aux exigences des normes de
sécurité correspondantes.
Avant toute utilisation, lisez attentivement le
mode d'emploi.
Rev. 14.07.2021 Rev. 14.07.2021
Valeur du paramètre
Thermoplongeur cuisine
RCVG-43 RCVG-45
230/50
2300 1500
I
IPX7
C'est la version allemande de ce mode d'emploi qui est sa
Digitale
version originale. Les autres versions linguistiques sont des
traductions de l'allemand.
0,1
2. SÉCURITÉ D'UTILISATION
±0,5
80,0 / ≤60L / 30,0 ≤20L /
≤80L ≤30L Le terme « appareil » ou « produit » dans les avertissements
et dans la description des instructions désigne le
thermoplongeur cuisine.
5-95
2.1. SÉCURITÉ ÉLECTRIQUE
a)
5min – 99h59min
140x110x330 145x65x340
b)
3,10 1,8
c)
d)
DOIT ÊTRE LU ET COMPRIS.
e)
f)
g)
2.2. SÉCURITÉ SUR LE LIEU DE TRAVAIL
a)
FR
Le produit est recyclable.
ATTENTION ! ou AVERTISSEMENT ! ou RAPPEL
! décrivant la situation (icône d'avertissement
générale).
ATTENTION ! Risque d'électrisation !
ATTENTION ! La surface chaude peut provoquer
des brûlures !
N'utilisez qu'à l'intérieur des locaux.
ATTENTION ! Les illustrations de ce mode d'emploi
ne sont données qu'à titre indicatif et peuvent
différer dans certains détails de l'aspect réel du
produit.
ATTENTION ! Lisez tous les avertissements de
sécurité et toutes les instructions. Le non-respect
des avertissements et des instructions peut
entraîner une électrisation, un incendie et/ou des
blessures graves ou la mort.
La fiche de l'appareil doit être compatible avec la
prise de courant. Ne modifiez pas la fiche de quelque
manière que ce soit. Les fiches d'origine et les prises
correspondantes réduisent le risque d'électrisation.
N'utilisez pas le câble à mauvais escient. Ne l'utilisez
jamais pour déplacer l'appareil ou pour retirer la
fiche de la prise. Gardez le câble à l'écart des sources
de chaleur, de l'huile, des arêtes tranchantes et des
pièces mobiles. Les fils endommagés ou emmêlés
augmentent le risque d'électrisation.
Si vous ne pouvez pas éviter d'utiliser l'appareil dans
un environnement humide, employez un dispositif
à courant différentiel-résiduel (RCD). L'emploi d'un
RCD réduit le risque d'électrisation.
Il est interdit d'utiliser l'appareil si le câble
d'alimentation est endommagé ou présente des
signes évidents d'usure. Le câble d'alimentation
endommagé doit être remplacé par un électricien
qualifié ou par le service après-vente du fabricant
Pour éviter les chocs électriques, n'immergez pas le
câble, la fiche ou la partie supérieure du panneau
de commande dans l'eau ou tout autre liquide.
N'utilisez pas l'appareil sur des surfaces humides.
ATTENTION - DANGER DE MORT ! Lors du nettoyage
ou de l'utilisation de l'appareil, ne l'immergez jamais
complètement dans l'eau ou d'autres liquides.
N'utilisez pas l'appareil dans des pièces très
humides/à proximité immédiate de réservoirs d'eau !
Veillez à ce que le lieu de travail soit bien rangé et
bien éclairé. Tout désordre ou mauvais éclairage
risquent d'entraîner des accidents. Soyez prévoyant
et raisonnable, faites attention à ce que vous faites
lors de l'utilisation de l'appareil.
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