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Cocción a vapor
Cocción al vapor -ECO
Para cocinar al vapor y ahorrar energía
puede utilizar la función
. Esta función es adecuada en
-ECO
particular para cocinar verdura y pesca-
do.
Recomendamos los tiempos de coc-
ción y las temperaturas de la tabla del
capítulo «Cocción al vapor».
Si lo desea, podrá prolongar la cocción.
Cuando prepare alimentos con alto
contenido de almidón como, p. ej.,
patatas y masas, utilice preferiblemen-
te la función
Cocción al vapor
Ajuste
|
Funciones
Cocción al vapor -ECO
74
Cocción al vapor
.
Indicaciones respecto a las ta-
blas de cocción
Tenga en cuenta las indicaciones sobre
los tiempos de cocción, las temperatu-
ras y las instrucciones de preparación si
fuera necesario.
Seleccionar tiempo de cocción
Los tiempos de cocción indicados son
solo valores orientativos.
Para empezar, seleccione el tiempo
de cocción más corto. Si lo desea,
podrá prolongar la cocción.
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