7.3 Режимы нагрева
Режим нагре‐
Применение
ва
Духовой шкаф выключен.
Положение
«Выкл»
Включение лампы.
Освещение
Одновременное выпекание,
жарка и высушивание продук‐
тов на трех уровнях.
Установите температуру на
20–40 °C ниже, чем для режи‐
ма Традиционное приготовле‐
ние.
Горячий воздух /
Повышение влажности в ходе
Горячий воздух
приготовления. Чтобы добить‐
ПЛЮС / Водяная
ся нужного цвета и хрустящей
очистка
корочки во время выпечки.
Повышение сочности при ра‐
зогреве.
Подробнее см. главу «Уход и
очистка»: Водяная очистка.
Данная функция специально
разработана для обеспечения
экономии электроэнергии. При
Влажная конвек‐
использовании данной функ‐
ция
ции температура внутри каме‐
ры может отличаться от за‐
данной температуры. Уровень
мощности может быть снижен.
Подробнее см. указания на те‐
му: в главе «Ежедневное ис‐
пользование». Влажная кон‐
векция.
Выпекание пирогов с хрустя‐
щей нижней корочкой и кон‐
сервирование продуктов.
Нижний нагрев
Размораживание продуктов
(овощей и фруктов). Время
размораживания зависит от
Размораживание
объема и размера заморожен‐
ных продуктов.
270
РУССКИЙ
Режим нагре‐
Применение
ва
Приготовление на гриле тон‐
ких кусков продуктов, а также
приготовление тостов.
Большой гриль
Жарка крупных кусков мяса
или птицы с костями на одном
уровне. Приготовление грате‐
Турбо-гриль
нов и обжаривание.
Выпечка пиццы. Интенсивное
подрумянивание и хрустящая
нижняя корочка.
Функция Пицца
Для выпекания и жарки про‐
дуктов на одном уровне.
Традиционное
приготовление
7.4 Примечания к функции:
Влажная конвекция
Данная функция использовалась в
соответствии с требованиями по
энергоэффективности и экодизайну в
соответствии с EU 65/2014 и EU 66/2014.
Испытания согласно EN 60350-1.
Во время приготовления пищи дверца
духового шкафа должна быть закрыта, что
не прерывается и духовой шкаф работает
с максимальной энергоэффективностью.
Инструкции по приготовлению приведены
в Главе «Указания и рекомендации»,
Влажная конвекция. Общие рекомендации
по энергосбережению приведены в Главе
«Энергосбережение», «Энергетическая
эффективность».