Ter Em Atenção As Áreas De Frio Dentro Da Zona De Refrigeração; Gaveta De Legumes Com Regulador De Humidade - Bosch KSW Serie Instrucciones De Uso

Para manter o aroma, a cor e a
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frescura, os alimentos devem ser bem
embalados ou tapados. Assim evitam-
se a transmissão de sabores e as
mudanças de cor das peças
de plástico na zona de refrigeração.
Deixar arrefecer alimentos e bebidas,
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antes de os arrumar no aparelho.
Indicação
Evitar o contacto entre os alimentos
e a parede do fundo. A circulação de ar
ficará, assim, prejudicada.
Os alimentos ou as embalagens podem
congelar na parede do fundo.
Ter em atenção as áreas de frio
dentro da zona de refrigeração
Devido à circulação de ar dentro
da zona de refrigeração, surgem
diferentes áreas de frio:
A zona mais fria situa-se entre a seta
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gravada lateralmente e a prateleira
de vidro imediatamente abaixo. Fig. %
Indicação
Na área mais fria, poderá conservar
alimentos sensíveis, (por ex. peixe,
carnes frias, carne).
A zona mais quente situa-se na parte
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superior da porta e na gaveta inferior
de legumes.
Indicação
Na zona superior da porta, conservar,
por exemplo, queijo e manteiga.
O queijo conserva assim o seu aroma
e a manteiga fica fácil para barrar.
Gaveta de legumes com
regulador de humidade
Figura &
Para criar o clima ideal de conservação
para legumes e fruta, é possível regular
a humidade do ar dentro da gaveta
de legumes:
maioritariamente legumes, assim
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como na carga misturada ou baixa
carga – humidade do ar elevada
maioritariamente fruta, assim como
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em caso de elevada carga –
humidade do ar baixa
Indicações
Fruta (p. ex., ananás, banana, papaia
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e citrinos) e legumes (p. ex.,
beringelas, pepinos, curgetes,
pimentos, tomates e batatas)
sensíveis ao frio devem ser
armazenados fora do frigorífico
a temperaturas de aproximadamente
+8 °C a +12 °C, de modo
a manterem a qualidade e o aroma
ideais.
Conforme a quantidade e o produto
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armazenados, pode formar-se água
de condensação na gaveta de
legumes. Remover a água
de condensação com um pano seco
e ajustar a humidade do ar na gaveta
de legumes com o regulador
de humidade.
pt
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